Я редко покупаю колбасы или сосиски. Хотя, признаюсь, люблю их.
Сейчас большой выбор колбасной продукции, заходя в магазин - я теряюсь.
На днях жутко захотелось купить сардельки.
Остановила свой выбор на сардельках телячьих "Владимирский стандарт"

Данная продукция относится к мясной категории Б.
Я раньше не обращала внимание на этот момент, но стало интересно, в чём суть.
Оказывается, категории бывают разные и обозначают процент содержания мышечной ткани животного в общей массе готовой продукции.
Мышечная ткань - это и есть само мясо, не хрящи и т. п., а мякоть, самая питательная часть.
Существует четыре категории мясной продукции - А, Б, В, Г, Д.
Категория А содержит 80% мышечной ткани в общей массе продукта.
Чаще всего, это продукция из говядины, поскольку менее жирная. Стоимость её немаленькая. И в продаже встречается не часто.
Категория Б - это продукт содержащий 60-80 % мышечной ткани. Вполне приемлемый вариант. И по доступной цене.
Категория В - 40-60% мышечной ткани в продукте. Это основная масса полуфабрикатов в наших магазинах.
В продукции категории Г, Д процент мышечной ткани значительно снижается, соответственно и цена тоже.

По категории прояснилось, что телячьи сардельки вполне себе качественный продукт.
Производит их - ООО "Владимирский стандарт", расположенный в г. Радужный, Владимирской области.
На этикетке стоит пометка - 100% натуральное копчение.
Упаковка - газ.
В упаковке - 670 гр., 6 сарделек.
Сардельки имеют натуральную оболочку, крупные и приятно пахнут.

Состав не пугает: говядина, свинина, грудки куриные, вода, яйцо куриное, соль, специи, сахар.
В разрезе имеют приятный цвет, естественный, без диких красителей.

Условия хранения от 0 до 6 градусов
Срок хранения - 20 суток.
Цена - 300 руб. за 1 кг.

Сардельки уже попробовала.
Вкусные, не вызывают и не оставляют неприятных ощущений в желудке после их употребления.
В процессе варки ведут себя хорошо, не разваливаются.
Буду покупать данную продукцию.