Хорошее соотношение цена-качество при сравнение с мясными продуктами вообще.
Вкус немного кисловат и как на баночке нарисовано тонко не нарежешь, но в общем очень и очень не плохо.
В продолжение своих поисков продуктов для родителей используемых не для "полакомится", а для "нормально покушать". Основная цель поисков: максимально натурально, удобно при хранении, доступно по цене и съедобный вкус.

Итак: "Ветчина "Д"", "из натурального мяса марка Дикси 110 рублей за 325 грамм.:

Вместо натурального мяса, можно было написать просто свиная, так как в составе только свинина.

Для придания цвета и формы используются фиксатор окраски, антиокислитель и влагоудерживающий агент. Считаю, что в этом нет ничего страшного в любых других ветчинах и варёных колбасах их ещё больше используется а мяса там меньше, цена дороже, а хранятся меньше.
Состав:

Производитель заявляет, что доля мясных ингредиентов не меньше 86,7 % смотрим( ноль был выставлен с тарелочкой, это чистый вес)

Вес заявлен 325гр., а всё содержимое смотрим 342гр. поэтому думаю холодечек вокруг не страшно тем более, что действительно 86,7 % мяса и внутри есть точно. Жира практически нет, кожица есть но не много, субпродуктов нет это точно, я их на вкус хорошо различаю, да и в составе то что не кожица прядками. При любом раскладе кожица и жилки лучше всяких соевых и молочных белков входящих в состав варёных колбас и ветчин в батонах.

Их минусов, вкус и запах прихрамывают, но ведь и то и другое обычно химией и достигается, поэтому боятся этого не стоит. Вкус кисловат и это не порченое, консерве открытой мною 3 дня с момента производства(согласно данным на баночке). В общем я бы перцу больше добавила.

Резюмирую:
Я, покупать буду так как, чисто мясное, хранится год без использования холодильника, дешевле варёных колбас и ветчины, на вкус лучше всего мясного в таком ценовом диапазоне и выше. Цена 1 кг. данной ветчины получается 330 рублей, мясо за столько не купишь, да и с ним ещё повозиться нужно и сохранить. А эту ветчину можно перемешать с макаронами, рисом, гречневой кашей и будет полноценное второе блюдо. И даже хорошо, что она не режется тонко и ровненько, как на банке нарисовано. В колбасу недорогую наложат вечно желатина, во рту с чаем не растворяется.
С другими консервами "ветчина " сравнить не могу, но с мясом и колбасой, ветчиной в батонах это дёшево.