Экономия времени на замерах пропорций минут 3- 5. :-) Сам по себе рецепт в духе "все смешать и всбить миксером" не может быть сложным. Однако надо ещё добавить масло и яйца - так что эта смесь не считается "готовой".

Миксером взбивать лучше подольше, пока не получится "стоячий" крем. Пирофосфат в составе делает их очень пышными и упругими. У меня чуть осели, т. к. с новой духовкой еще не подружилась - косячу. Не понравилось, что шоколад смешан с порошком - капли ж тогда будут не сверху, а это не тот вид. Корме того миксер может их измельчить и в итоге будут шоколадные кексы, а не кесы с шоколадом :). Вобщем лучше воспользоваться крупным ситечком :-) И посыпала ими уже перед духовкой.
Вкус хороший, похож на бисквит, но все домашние подумали, что они покупные, всё-таки пищевые добавки выдают себя привкусом.

Время приготовления на упаковке - примерно 20 минут. Но, при нагретой до 180 градусов духовке, они готовы уже через 10-15 минут.