Давно заглядывался в магазине на этот нож, но смущала цена. Наконец приобрел его. После первого использования этого ножа, остальными практически перестал пользоваться. Он настолько удобный, и практически универсален на кухне. Я им делаю практически все любые нарезки, чистка овощей и прочее доставляют удовольствие. Заточки хватает надолго. Есть в продаже фискаровские точилки, они тоже хорошего качества. Теперь я буду покупать себе продукцию этой фирмы, боюсь только не стали бы подделки под нее делать. Считаю лучше купить один такой нож, чем китайский набор ножей, который придется через год выбросить.