Говядина охлаждённая задняя часть из перекрёстка (Карусель)
Обычно мясо там нарезано удобными кусками и лежит на витрине.
Покупал 04.10.2016, без костей и жил, из магазина - на сковороду.
Конечно сначала нужно промыть и нарезать на порции, и затем отбить молотком.
Что бы было мягкое при жарке.
Говядина здесь - задняя часть. Белка содержится 20 гр. Жиров 2.5 гр.

Достаточно пара кусочков, остальное на следующий день.
Лучше хранить в холодильнике, замораживать не стоит.
Немного масла при обжарке с двух сторон и воды при тушении на 50 минут.
Из специй только: соль и лук.

Предпочитаю мясо есть со спагетти Barilla n.5 и кетчупом Хайнц, но есть такой нюанс, спагетти не люблю валять в нём, они должны быть в первозданном виде, а вот кусочки мясо макать в кетчуп. Лук - не ем.

Состав указан на чеке.

Иногда можно попробовать, а так в основном каждый раз Курица

Обзор на лопаточная часть - review_3556376.html