Здравствуйте, друзья!

Несмотря на то, что я "мышь" и обожаю сыр, иногда все же хочется и колбасы. Тем более мой младший сын без колбасы жить вообще не может и каждый день у нас дома просто обязательно должна быть какая-нибудь колбаса. Обычно я покупаю Докторскую или Балыковую, т. е. либо вареные или полукопченые: "сухие" сырокопченые колбасы сынуля не особо жалует. Но в магазинах выбор вкусной колбасы, также как и выбор вкусного сыра, несмотря на то, что все прилавки эаполнены этой продукцией, невелик. Подчеркиваю, выбор ВКУСНОЙ колбасы. Поэтому и обратила я внимание на вот этот продукт - на колбасу полукопченую фирмы "Индолина". А обратила внимание в первую очередь потому, что знаю, что фирма Индолина специализируется на мясе индейки и колбасы свои делает тоже из мяса индейки. Ассортимент колбасных изделий у них просто огромен: это и обычная вареная колбаса (вариантов много: Элитная, Русская, Европейская), и сосиски/сардельки разные (Венские, Баварские, Дачные), и полукопченая колбаса "Краковская", и Деликатесная рубленная из мяса индеек. Продолжать можно долго, вот только одна печаль: купить в магазине их колбасу практически не реально. Выбор огромный, но где она продается? Лично я в нашем Перекрестке колбасу Индолина не видела ни разу. А вот эту "Краковскую" смогла заказать только в интернет-магазине Утконос. Стоит она там относительно недорого: около 400 рублей за килограмм. С учетом того, что колбаса выполнена не из ушей, хвостов и шкуры свиней, как обычная Докторская, а из деликатесного мяса индейки, я считаю, цена вполне адекватная.

Вот так выглядит упаковка

Состав честный: филе грудки индейки, кожа индейки )))

Несмотря на вакуумную упаковку срок годности у колбасы небольшой: всего 1 месяц.

С виду, возможно, колбаса и не очень симпатичная (на фото выглядит просто непрезентабельно), но на запах она просто изумительная, ведь она подкопченая.

Колбаса в натуральной оболочке. Пыталась ее почистить, но шкурка совсем не хотела чиститься, поэтому попробовала ее так съесть, оказалось, вполне, поэтому и порезала со шкуркой. Ровными кружочками не получилось, поскольку резать колбасу в "колесе" всегда не удобно, но ведь на вкус это не влияет )

А вкус у колбасы "Краковской" из мяса индейки нам с сыном понравился: колбаса "мясная", без хрящиков и прожилок, без кусков жира, в меру соленая, в меру копченая, с "дымком".
Теперь я буду еще покупать часто. Ну а если вы увидите такую колбасу в продаже, можете смело брать, Краковская "Индолина" - ВКУСНАЯ!

Рекомендую и спасибо за внимание.