Месяц назад возле дома родителей открылся новый магазин Звениговский, где недорогая, свежая, но в тоже время вкусная мясная продукция от этого мясокомбината. Покупали там ветчину, сосиски в натуральной оболочке и пельмени, всё довольно вкусное, ели даже мои очень привередливые дети.

А вчера в этом магазине мы взяли крупнокусковой полуфабрикат - замороженную свиную корейку на кости, по цене всего двести рублей за килограмм.

Такие куски очень удобно готовить в рукаве для запекания, кость небольшая, прожилок немного, да и сало не сказать, чтобы очень уж толстое было.

Способов приготовления много, я готовила его с картошкой и сыром в духовке. Мясо мягкое, хорошо запеклось.

А сало отварила в луковой шелухе со специями и заморозила в фольге, мужу на неделю хватит бутерброды делать).

Корейка свиная от мясокомбината Звениговский - очень бюджетный способ разнообразить домашнее меню).