Я уже писала про смесь для выпечки "Экспресс пицца". Теперь решила написать про другую смесь этой же марки,

которую испробовала в деле .

Смесь для выпечки " Кексики с цукатами". Долго до нее у меня не доходили руки, но вот наконец-то решила испробовать и заодно побаловать своих домочадцев.

Смесь продается в коробочке .

Состав:

пищевая ценность:

производитель:

Кроме того с ней вместе идут 16 бумажных форм и цукаты .

Тесто в приготовлении очень просто. Но помимо порошка требуется для этой смеси добавления 90 гр. размягченного масла или маргарина и 2 яиц.

Тесто готовится очень просто :

все смешивается (масло, яйца и порошок) миксером.

После чего добавляются цукаты и тесто еще раз взбивается .

По консистенции тесто получается как крем. На вкус - изумительное .
Пока готовится тесто - разогреваем духовку на 180 градусов.
Разливаем тесто по формочкам

и в печь.

На упаковке написано, что пекутся кексы 20 минут, но у меня плита с конвекцией, поэтому я уменьшаю время пополам. Уже через 10 минут кексы готовы.

Вот что у меня вышло.

Кексы получились очень вкусные, не клеклые. Одним словом порадовала своих сластен.
Времени на приготовление ушло минут 30. а самое главное никакой уборки после готовки. Все компактно, пришлось вымыть 1 миску и сполоснуть протвень.
Советую.