Новый год, Рождество. А, если попадется неудачное вино, то никакой праздник не будет мил. Поэтому мы прибегаем только к проверенным "шипучим" напиткам.
Нравятся: Брют Левъ Голицынъ ; Игристое вино Launcelot Demi-sec белое полусухое, Игристое вино Tenuta Perini Malvasia Bianco Spumante Secco. Попадались только хорошие варианты. Все устраивало. В этот раз решили попробовать это вино, о котором пишу. 8%, 0,75 л - маленький градус и большой объем.

Ламбруско-это название сортов винограда, их множество. А наше игристое вино изготовлено из винограда, выращенного в Эмилии-Романии в окрестностях Кастельфранко.
Никаких пластмассовых пробок!

Буквы I.G.T. на наклейке означают, что вино местного производства. Вино очень легкое, поэтому "рыба-мясо-птица"-это не совсем для него. Лучше к десертам (был для этого подходящий) или к пасте (но это ужу как-нибудь потом). Почему? Из-за легкого вкуса фруктов.
Бокалы берем как под шампанское, те. примерно 180мл. Форма бокалов - какая Вам нравится.

Что еще нужно от игристых вин в Новый год? Это - пузырьки!

И такой золотисто-соломенный цвет. Легкое приятное послевкусие. А с пирожным...