Доброго времени суток!

Рис -моя самая любимая еда. Я готова есть его в любом виде. Будь то просто гарнир, как самостоятельное блюдо, пусть это будет каша, плов, или даже суп.
Какого только риса я не покупала, как только не экспериментировала. Но, все же, самым вкусным и любимым я считаю белый рис, а еще и круглозерный.
Привыкли мы к нему с детства, поэтому и не признаем другие виды его, хотя пытаемся приобщиться ко всему.
Этот обычный рис от "Мистраль" я купила в первый раз, хотя пробовала много их продукции, в том числе и такие виды риса, как: красный ароматный "Жасмин", коричневый длиннозерный "Индика", а также красный круглозерный "Самарканд". Из них последний мне понравился больше всех.
А теперь же, увидев, обычный белый рис от привычного производителя, я не раздумывая купила и его.
Вес продукта -900 гр. Ну, хоть не 700, как у другой крупы этой фирмы.

Как и бывает у большинства производителей, предлагающих этот товар, прилагается рецепт узбекского плова.
Я всегда готовлю по своему, проверенному рецепту, а тем, кто пытается впервые и негде подсмотреть- очень хорошая подсказка.

Рис сделан по ТУ, что является минусом для меня.

Удивило и то предупреждение, что рис может содержать следы растительного масла.

Честно говоря, для меня является новостью то, что рис обрабатывается с помощью растительных масел.
И не знаю, хорошо ли это? Ведь, готовя ребенку еду, я в нее масло не лью. Это вредно.

Присутствует и мелкий мусор. Черные точечки непонятного происхождения. Их особенно хорошо видно в промытом рисе. Но их не много и извлечь их труда не составило.

Все этапы приготовления риса я показала на следующем коллаже.
После промывания риса, я сварила кашу для ребенка, а также плов.

Детская каша на самом деле очень белая, а вот плов, за счет куркумы желтый, не знаю как я сделала фото, что этого не видно, но не в этом суть.

Я к тому, что вы сами решаете делать рис рассыпчатым или разварить.
На последнем фото, справа, где изображен плов, блюдо показано на второй день и показано в разогретом виде.
Рис, после разогрева не слипается комом, а по-прежнему остается рассыпчатым.

Все же, прихожу к такому выводу, что с пловом пора завязывать - это вредная еда, так как готовится на масле, а вот в вареном виде, как в детском меню - уже одна польза. Масло добавляется лишь в готовое блюдо. Правда, эстетическая картина очень разнится, да и сам вкус отличается.
Но мне больше не хочется готовить плов, мужа я уже предупредила, правда, он, пока еще, против.
Лучше буду варить хороший и качественный гарнир из риса и наслаждаться его вкусом. Правда, гарнир рисовый, я варю всегда в пакетиках. Удобнее это. Ничего не прилипает и варится без посторонней помощи.

Так что белый круглозерный рис Мистраль Кубань для плова, подойдет для любого блюда и лучше всего, пусть это будет обыкновенный гарнир.