Для выпечки я обычно использую маргарин. Конечно, кто-то скажет, что сливочное масло вкуснее, полезнее и т. п. Но цена у них значительно разнится, а поэтому мне маргарин ближе. К тому же и в моих рецептах, которые собирала уже более 40 лет, для выпечки используют маргарин.

Так как сегодня решила испечь манник, то и расскажу о маргарине.

Маргарин столовый «Сливочник», расфасован по 180 гр., упакован в пергаментную бумагу. Произведен по ГОСТу.

На упаковке есть:

- данные изготовителя АО «Нижегородский масло-жировой комбинат»;

- состав;

- пищевая и энергетическая ценность;

- дата изготовления и упаковывания;

- срок годности;

т. е. вся необходимая информация имеется.

Брикет маргарина светло-желтого цвета. Сфотографировать сразу забыла, поэтому на фото только половиночка, но зато видно, что внутри маргарин светлее, чем на поверхности.

При открывании упаковки, запах, свойственный маргарину, нет запаха прогорклости и посторонних запахов.

Использую маргарин только для выпечки. Жарить на маргарине не люблю и не советую. А вот для изготовления кексов и мафинов, для песочного и заварного теста очень даже подходит.

Рекомендую данный маргарин для выпечки. Принимайте результат!