Здравствуйте, уважаемые читатели.

В торговом центре Мега г. Екатеринбурга, после утомительного и в то же время, приятного шоппинга захотелось перекусить.

Подошла к зоне питания и взгляд зацепился за массивную и яркую светодиодную вывеску "ПЛОВ БЕРИ".

Опустила глаза вниз - большой баннер с проработанным стилем и современным дизайном.

Решение приняла быстро, подкупила атмосфера заведения и ассортимент.

* Оформление интересное, в борьбе за покупателя, подобные точки быстрого общественного питания пытаются выделиться. Могу отметить, что этому заведению это удалось.

* Внизу под стойкой находятся декоративные скалки и караваи хлеба внушительных размеров.

* Вывеска с меню подсвечивается, цены указаны крупным шрифтом:

* Заглядываем на кухню. Весь процесс заготовки, приготовления как «на ладони». Перепуганный персонал уставился на меня. Наверно подумали, что я пришла с проверкой и снимаю для фотоотчета.

* Мы покупали еду уже в обеденное время, в будний день, народу совсем не было. В прочем, и весь торговый центр пустовал после выходных.

* Следует отметить, что на кухне очень чисто, у всех поваров форма, шапочки.

АССОРТИМЕНТ.

Кухня в заведении разнообразная. Европейская, восточная и конечно же, представлены русские блюда.

* Можно купить различные супы:

* Из вторых блюд в наличии увидела плов. Цена за 100 грамм 99 рублей. Средняя порция вам примерно обойдется в 250 рублей, стоимость средняя по городу.

В мое посещении выставлено было 2 вида - традицонный чайханский (с бараниной) и куриный.

* Куриные крылышки, мясные ежики, долма, запечённые овощи:

>>> Цены указаны везде за 100 грамм или за 2-3 позиции, смотрите на ценник внимательнее, чтобы потом не было вопросов на кассе.

* Шаурма с мясом, самса:

* Чебуреки и другая выпечка тоже присутсвует в ассортименте:

* Самса с бараниной и курицей стоит по 75 рублей.

* Самса с яблоками за 49 рублей.

* Есть даже детская мини-версия самсы «БэйБи» за 40 рублей.

Лепешки из тандыра по 45 рублей за штуку.

Салаты в упаковке, цены указаны за один контейнер:

В нашей семье очень любят кутабы. Обычно, мы их сами готовим дома, но в этот раз голод не заставил себя ждать. Поэтому решили попробовать и сравнить.

* Кутабы выбрали с сыром и зеленью. С мясом кутабы были только из баранины.
Продавец положил кутабы в фирменную упаковку и предложили пакет.

По вкусу кутабы обычные, ничего плохого сказать не могу. Начинка в должном объеме. Вкусно, но домашние намного лучше, мы их делаем потолще и посочнее. Сравнивать не имеет смысла, это общепит, где главная цель, получение прибыли.

С зеленью:

С сыром:

* Напитки можно приобрести разнообразие. Морсы, чай, кофе, соки, вода.
Десерты находятся в открытой витрине и выглядят очень походно. Меня совсем не привлекли свои видом, поэтому, прошла мимо.

* Мы купили только чай в фирменном стаканчике. Обычный чай в 300 мл вышел недорого, цена составила 59 рублей, данного объема хватило на всю семью.

ОБСЛУЖИВАНИЕ.

* Когда мы крутились около стойки, к нам подошёл мужчина в фирменной футболке и помог сделать выбор, отвечал на вопросы.

* На кассе можно расплатиться как наличным, так и безналичным способом.

>>> На стойке стоят весы. Если у вас возникают сомнения, что вес меньше заявленного в чеке, можно прямо при продавце проверить.

* Можно вязать соломинку, сахар, соль, палочки и зубочистки в необходимом количестве. Салфетки тоже бесплатно.

* Стоя на кассе, заметила башню с разливным пивом "Plovberry" по цене 79 рублей за 0,5 л. Думаю, что это самое бюджетное пиво от какого-то известного поставщика. Просто переименовали название пива и продают под видим фирменного. В этом деле, главное, чтобы кега была свежая.

* Присутствует книга жалоб и предложений:

* У заведения нет своих столиков, они общие на фудкорте. Официантка периодически протирает столы после посетителей, посуду и остатки упаковки убирает тоже.

* Наши затраты в этом заведении составили 276 рублей.

АКЦИИ

* В кафе повсюду акционная информация, привлекательные слоганы и выгодные предложения.

* На входе стоит мольберт с акционным предложением по бизнес-ланчу:

* Скидки на ассортимент в вечернее время перед закрытием. Такие акции часто можно встретить в азиатских странах, но там обычно с 19-20.00. Для любителей поесть на ночь, думаю, тоже заманчивое предложение. Надеюсь, сотрудники соблюдают условия и сроки хранения. При соблюдении правил, любые блюда можно считать безопасным даже к вечеру.

МОЙ ИТОГ

Чайхана № 1 или кафе быстрого питания «PLOVEBERRY» в целом меня устроила.

+ Красивый дизайн.

+ Кутабы были свежие.

+ Ценник средний для нашего города.

+ Персонал тихий, не навязчивый, обслуживают быстро, без претензий.

+ На кухне и в помещении чисто и опрятно, каждая вещь лежит на своём месте.

Рекомендую к посещению для быстрых перекусов.