Достался нам сухпай в подарок от давнего сослуживца супруга, да еще и в количестве целой коробки - пачек 10. Мы как раз переехали из квартиры в загородный дом, обустроиться еще толком не успели, поэтому сюрприз оказался очень своевременным.
Мне оформление сразу напомнило новогодние наборы со сладостями: коробка красивая, оформлена тематически, но закрыта герметично - даже глазком ни заглянуть, чтобы узнать, что там внутри. Интригует.

На фото не видно, но сверху у коробки есть ручка, за которую сухпай можно переносить. Говоря по-честному, оформление красивое, но не слишком удобное: в портфель залезает со скрипом, коробку не сжать-не смять. Зато она герметичная, как пакет сока, изнутри покрыта фольгой. И как показал опыт, на растопку она также не годится: не горит, и все тут! Впрочем, для армии это даже плюс - еда не должна пострадать ни при какой ситуации. К слову, промокаемость у нее тоже весьма условная: забытая в мангале, она пережила пару дождливых месяцев и даже не сильно изменила цвет.
Но перейдем к начинке.
Начинка у ИРП вкусная, питательная и на удивление богатая сахаром. В паек входит завтрак, обед, ужин, два пакетика чая, пакетик кофе, сухие сливки, очень много сахара, галеты из двух сортов муки, три пакетика фруктовых компота принципа "Юппи" (разведи сам), плавленный сыр, паштет, колбасный фарш и термоядерно калорийная (но вкусная) шоколадка.
На самом деле, каждый раз, когда я пишу "калорийная", "очень много сахара" и прочие страшные вещи, делайте сноску на пол: я - девушка, которая прошла через величайшие испытания на пути к стройности. Когда-то я пила чай с семью кусочками рафинада, теперь мои напитки лишены даже сахарной крошечки, и они полностью меня устраивают. Но вернемся к пайку.

Как бы я ни возмущалась тем, что паек в чемодан не засунешь, укомплектован он плотно и предельно компактно. На каждом продукте есть дата изготовления и срок годности, также к пайку прилагается инструкция, в которой указано, что в каком порядке употреблять, и сколько калорий живет в каждой баночке. Удобно.
Нам достался ИРП №2, всего их бывает около 10 видов, различаются они только горячими блюдами. Итак, начнем описание вкусовых впечатлений. Предупреждаю, что могу перепутать, какое из горячих блюд предназначается для приема в какое время суток, но начинку и вкусы я помню отменно.
Прежде всего, меня удивило, что все, что предложено в качестве еды, приготовлено из настоящих продуктов. Мясо - не из сои, а из настоящего фарша, картофель - не порошковый, а кусочками, такое просто невозможно воссоздать в лаборатории. Честно говоря, я ожидала нечто вроде заварного пюре или лапши быстрого приготовления. Ничего подобного: не пресно, не гиперсолено, приготовлено на настоящей кухне, не тонет в жире, как, например, случается с тушенкой или другими консервами, в принципе, не похоже на консервы. Очень круто.
Начнем с самого вкусного на мой взгляд - с мясных фрикаделек. Сочные, аппетитные, в томатном, наваристом соусе, приготовленные из настоящего фарша (я не устану это повторять), чем-то напоминают вкусняшки, которые готовили в школе. Они довольно крупные, чуть меньше шарика для настольного тенниса каждый, в баночке их около 9 штук.
Фрикадельки являются сытным самостоятельным блюдом, но инструкция ИРП предполагает к ним гарнир - овощное рагу.
Овощное рагу также вкуснее в разогретом виде, чем в холодном, по вкусу чем-то напоминает баклажанную икру. Богато специями, одарено вкусным жирноватым соусом. Вероятно, готовилось на животном бульоне.

Следующим горячим блюдом, предположим, для обеда, становится гречка с мясом - настоящая рассыпчатая гречка с кусочками также вполне настоящего мяса. Соусом не богата, но специи делают ее более чем вкусной.

Третье горячее блюдо - гуляш с картофелем. Если гречка и фрикадельки обладают чарующей вкусовой гаммой, в данном случае я признаю: картошка на твердую четверку.
Во-первых, отварной картофель отличается достойным вкусом только в момент сразу после варки, разогрев его не спасает.
Во-вторых, в данное блюдо входит томатный соус, который перебивает вкус остальных ингредиентов.
Резюмируя, скажу, что блюдо "на любителя", но сытным оно от этого быть не перестает. И да, мясо по-прежнему мясное.

Кстати, для разогрева горячих блюд в набор входит таганок (нечто вроде спиртового мангала), три спиртовые таблетки (чтобы разогреть все четыре судочка хватит и полутора, но запас всегда должен быть) и шесть спиртовых спичек (только не вдыхайте исходящий от них дым!) с прилагающемся к ним полоской с серой.
Кроме этого, в коробке есть 1 витаминка "Компливит", три таблетки для очистки воды, три пластиковые ложки, два пластиковых ножа, три сухие салфетки и три влажные. Не хватает только стаканчика или бутылки для набора воды, но у нас были чашки, а у солдата всегда есть при себе фляга.

Вернемся к рациону.
Галеты - достойный заменитель хлеба. Нечто вроде печенья, чью калорийность лучше не узнавать. Созданы как для сочетания с горячим, так и для поедания закуски.
В качестве закуски у нас есть "паштет нежный". Действительно, нежный, по вкусу напоминает не то "Вискас", не то магазинный паштет за 30-50 рублей/маленький батончик. В принципе, довольно вкусный, но в нем подозрение на сою вполне оправдано.
"Колбасный фарш" - еще одна маленькая баночка, идентичная по размеру баночке с паштетом. Очень вкусная штука приятной жирности, поглощается на одном дыхании и, к слову, является довольно сытной. Здесь уже я подозреваю присутствие не сои, а настоящего мяса.
"Плавленый сыр" - в официальном составе написано, что "Дружба", на самом деле, довольно специфичная вещь. На природе уходит последней, поскольку к вкусу необходимо привыкнуть. Но сколько ела, ни разу не отравилась, хоть и выглядит странно: довольно плотное вещество, которое удобнее отрезать кусочками, нежели намазывать.
"Шпик слабосоленый" - самый нелюбимый мною лот, хоть и бесспорно натуральный. Жарить на нем картошечку - само то, как говорит наш товарищ, которому мы отдали шпик из всех вскрытых нами коробок. В остальном, шпик состоит преимущественно из жира белого цвета с вкраплением мясных волокнистых кусков, диаметром с кончик мужского мизинца (т. е. довольно крупные куски для такого блюда). Ценители шпика утверждают, что вкусно, и даже уминают баночку в сыром виде (ложкой!).
Переходим к сладостям, но прежде остановимся на напитках.
Чай "Майский" - вы не поверите, но на вкус он - тот самый "Майский" из детства. Вкусный черный чай.
Кофе - вполне хорош для растворимого, гораздо лучше, чем деготь, который продают в поездах, или нелюбимый многими "Нескафе". В общем, приятное открытие.
Сухие сливки к кофе нравятся ценителям "три в одном" - даже говорят, что они им нравятся больше, чем те, что можно купить в магазине. Верю на слово.
Фруктовые компоты - вишневый, малиновый и персиковый, очень сладкие, поэтому разводить их лучше не в 0,5 л., а в несколько большем объеме воды. Кстати, расположила я их в порядке от самого вкусного к самому скучному. Но если в двухлитровой бутылке смешать одновременно три порошка, получится удивительно вкусный напиток!
Яблочное пюре - совершенно не сладкое пюре, идентичное наполнению детского питания. Вкусно, люблю, всегда отвоевываю себе.
Яблочное повидло - очень сладкое, но здорово сочетается с галетами. Также его можно заварить в кипятке и получить насыщенный энергетический напиток.
Шоколад "Офицерский" своей формой напомнил историю о шоколадках, которые брали с собой летчики во времена Великой Отечественной Войны: идеально помещается в нагрудный карман, долго плавится, что хорошо, очень непросто ломается. На вкус - довольно приятный, напоминает глазурь.
Кстати, для восстановления кислотно-щелочного баланса в паек входит жвачка "Стиморол" - ее производство закрыто давно, но она до сих пор существует! Кстати, вкус такой же, как в детстве.

А вот и та самая инструкция по применению с описанием калорийности.

Подводя итог, признаю: основная часть продуктов отвечает всем потребностям путешественника, рыбака, пикникующего и прочих любителей природы. Замерзнуть не дадут сахар и жир, оголодать - весь набор. Кстати, в сырую погоду только спиртовая таблетка поможет разжечь достойный костер и просушить щепу: жар мощный, горит минут пять-семь. Таганок в неразобранном виде является достаточно острой пластиной из алюминия, которую можно использовать в качестве ножа - например, вспороть брюхо рыбе или выпотрошить пойманную дичь. Очень полезный набор. И превосходный, нестандартный подарок! Коробки конфет и бутылки алкоголя дарят все, сухпай - избранные ценители активного образа жизни.