Купили недавно на дачу Шашлык "дачный охлажденный из свинины", от Черкизово. В пластиковом ведерке. Почему-то практика показывает, что в ведерках шашлыки вообще, как правило, хуже, чем в вакуумной полиэтиленовой упаковке, сложно сказать, с чем это связано, но мне попадалось именно так. Но, другого шашлыка в магазине не было и мы взяли "Дачный" от Черкизово. Изготовитель на упаковке обещает "Качество от фермы до прилавка", далее расскажу, что мы получаем вместо этого на самом деле.

Стоит 2 килограмма этого продукта дороже, чем 2 килограмма свинины, однако мясо там далеко не основной компонент! Если вчитаться в состав, то вы увидите там и крахмал и стабилизаторы и черт знает, что еще. Однако, следует отдать должное производителю - обмана нет, на упаковке мелким, нечитаемым шрифтом честно указано, что на килограмм шашлыка приходится не менее 470 грамм мяса, то есть менее половины! По факту так и есть, на фото ниже вы можете увидеть, чем по большей массе наполнено ведерко:

смесь из крахмала, рубленого лука и специй.
Поговорим о качестве мяса, того самого, которого в ведерке меньше половины и вкусе продукта в целом... На вкус шашлык ужасно пересоленный и переперченный, что заставляет задуматься о свежести мяса, которое мариновалось в этой горе специй, не для того ли столько соли и перца, чтобы замаскировать не первую свежесть продукта? Дети есть такой шашлык отказались, да я и сама не стала бы их уговаривать. Сами куски мяса огромной величины, неправильной формы, на шампуры их в таком виде нанизать нереально, а если бы получилось, то они не прожарились бы. В итоге пришлось руками доставать мясо из этого месива, нарезать нормальными кусками. После срезания жил, жира и некондиционных кусков, которые невозможно нанизать на шампур имеем в сухом остатке полкило мяса на двухкилограммовое ведро. Налипшие куски лука сгорают и превращаются в угли (а жарить шашлыки я умею, с другими у меня такой истории с обугливанием не случалось)
Резюме - сама больше такой шашлык брать не буду и вам не советую.