"У нас внизу появилась корова", - сказал мне коллега, вернувшись с обеда. Я не совсем поняла его фразу. Сочла за неудачную шутку. Ну что скажите делать животному, в центре столичного города.

Вечером поняла, что корова действительно есть.
Таким образом заявило о своем открытии еще одно заведение общепита: кафе "ButterBro".
Первый этаж большого бизнес-центра. Именно тут обосновалось кафешка.

Летняя терраса зажата между двумя входами в здание. Однако, выглядит уютно.

Первое, что бросается в глаза при входе в кафе - винная витрина .

Залов внутри два. Первый проходной. Здесь расположена барная стойка.
Помещение само по себе не имеет достаточно солнечного света ( из-за конструкции). Проблему решили с помощью электричества. Надеюсь, его стоимость не будет напрямую отражаться на ценах в меню.

А пока новоиспеченное кафе сияет всеми огоньками, лампочками и стеклышками.

Не могу подобрать правильное слово, что бы описать стиль, в каком оформлен интерьер кафе. Наверное те, кто называется дизайнерами, знают его название.
Скажу как дилетант. Удивительное соседство : деревянные столики на металлических подставках-ножках, которые мы обычно видим в пивных барах, совмещены с претендующими на роскошь аристократии диванами.

Вот вам и мотивы бистро, но с удобными и надежными то ли креслами, то ли стульями.

Этот фонарь. Сразу вопрос: кто же заблудился, он или я? Забавно.

При этом много в интерьере вещей, напоминающих милую домашнюю обстановку.

Вход в следующий зал. Он более светлый. Я не стала делать много снимков, обедали люди.

Тут уж совсем по- домашнему.

Мне очень понравилось. А вам?

Санитарный уголок справа от входа.

Полагаю, это место для тех желает тихонечко покурить.

Ну а теперь о главном. О еде.
Завтраки подают с 10 утра. И что радует, просеко тоже предлагают.

Поскольку вход в кафе рядом со всходом бизнес-центр, я развлекалась несколько дней к ряду: фоткала обеденное меню .
Вот такие блюда на ланч предлагает шеф-повар. Вроде ни разу не повторились.
Стоимость блюда указана тут же. Делим на два, получаем цены в СКВ. Ну а дальше, каждый применит курс своей страны и поймет это много или мало для дневного обеда.

Столики на террасе. Мы решили все же посетить заведение. Ведь все рядом.

Слоган кафе наверное на салфетке: все делаем сами. Это похвально.

Этот же слога видим на меню. И корова здесь же.

Меню интересное. Не могу сказать что дешево. В то же время и не так уж дорого. Средняя для Минска цена

Порции точно не европейские. Скромно. Но вкусно. Зубатка была приготовлена и подана через 25 минут после принятия заказа. Обед из одного блюда, как и обещали, обошелся на человека по 8 рублей ( 4 евро).
Обедали мы на открытой террасе. Лично мне было неуютно. Работники из офисов, да и посетители банка сновали туда-сюда. Было ощущение, что вокруг тебя некий муравейник.

Надо сказать в тот день, когда мы заказали рыбу в работе заведения царила некоторая неразбериха. Практически на всех столах стояли вот такие тарелочки. Они обозначали что столик занят. Наш обед планировался на 12.30. Пришлось потоптаться вокруг заказанных столов, а после принять волевое решение: садимся, время еще до прихода Кирилл а мы успеем отобедать.

На следующий день команда организовалась. Учли небольшие сбои и недоработки в работе.
Это уже холодник. Его подали через 10 минут после заказа.
Тарелочки на забронированных столиках стояли, но уже там, где подходило зарезервированное время.
Признаюсь, что внутри кафе обедалось намного душевнее.

Счетик к оплате. Принимают и карты и наличные.

А ручки можно вымыть здесь.

Не знаю, приживется ли кафе здесь. Пока его активно посещают и утром и вечером. Замечаю, что многие проводят там не только обеденные 20-30 минут.
Пока все выглядит красиво. Кухня старается. Рецепты интересные.

Пусть у них все получиться.