Сыр Сернурский Халумис – уже приобрел известность по России. А на его родине и подавно. Производится в республике Марий Эл в пгт. Сернур. Используется только качественное сырье.
Первое знакомство состоялось давно и этот сыр оставил только самые положительные впечатления. Сыр позиционируется для жарки на сковороде и грили. Испробовали везде. Итак, впечатления о данном продукте.

Стильная упаковка. Ее дизайн выделяет сыр на прилавке. Руки так и тянутся посмотреть, повертеть и узнать, что такое Халумис.
Цена на 2016 год 471 рубль за кг.
В каждой коробочке небольшой кусочек, в самый раз для пробы ))
Сыр плотный, солоноватый.

Первый опыт: жарка на сковороде. Жарили без добавления масла. Сначала было ощущение, что сыр расплавляется прямо на глазах, но нет, он прекрасно сохранил свою форму.

Вкусно и прежде всего необычно. Необычен сам факт жарить сыр.

Также пробовали жарить на решетке на даче. М-м-м-м! Получается еще вкуснее! Более пикантный вкус плюс армат углей, костра. Данный сыр вместе с помидорками, огурцами, перцем ии соусом заворачивали в лист салата и наслаждались неповторимым вкусом лета.
Обязательно попробуйте. Даже если не понравится, Вы будите знать что это такое!