Здравствуйте!

Купил по акции, цену не помню. Раньше моцареллу не покупал, поскольку из рассольных сыров предпочитаю брынзу или, что реже, фету. Но столько раз слышишь в разных кулинарных программах вроде "Едим дома" "моцарелла-ла-ла-ла", что поневоле впадаешь в гипно-зомбо-состояние, и уже звук этого слова тебе не безразличен. Купил таки - купился )

Произведено в Германии. Состав: пастеризованное коровье молоко, кисломолочные культуры, соль, лимонная кислота, сычужный фермент.

Не из вредности, а любопытства ради взвесил на безотказных кухонных весах - как видите, вес даже чуть выше заявленного на упаковке.

Вобщем, как говорят на рынке, " с походом" )

Ну, вот такая симпампулька.

Вкус у нее натуральный молочный, нежный. Соль почти не улавливается.

С трудом могу себе представить этот сыр как самостоятельное блюдо, либо компонент простенького бутерброда, как это может быть в случае с брынзой или твердым сыром.
Моцарелла была куплена с определенной заранее целью: участвовать в слойках с Моцареллой )

Вышла очень вкусная слойка, в которой участвовали, помимо итальянской приглашенной звезды, базилик, сушеный орегано, колбаса "Венеция" и немного твердого сыра.

Однозначно - слойку следует повторить. А как используете моцареллу Вы?

Я буду еще покупать такую.

Вполне могу рекомендовать.