Здравствуйте, опять о сыре, о сыре Моцарелла. Нежнейший, прекрасный и любимый сыр. Не так давно, пару месяцев назад, в магазинах Магнит стала замечать новую фирму сыра — Егорлык молоко. Я уже писала о Сыре Камамбер этой фирмы. Цена очень демократичная за эти сыры. Камамбер стоит 113 рублей, моцарелла 65 рублей. Правда это за малый вес, но все же.

Производятся эти сыры в станице Егорлыкская Ростовской области. Недавно была в Ростове-на-Дону по делам и проезжала мимо этой станицы.

Итак, сыр моцарелла у этой фирмы двух видов. Один из них — моцарелла Катарина. Упаковка этой моцареллы выглядит вот так:

Состав у сыра отличный, здесь присутствуют только молоко коровы, соль, фермент и вода. Отлично.
Да и срок годности небольшой, всего 25 суток.

Сыр имеет вид шарика. Находится в воде.

Вот нарезка с этой моцареллой и камамбером этой же фирмы.

Сыр нежный, натуральный, вкусный, но почему-то имеет кислинку, которой не замечала в моцарелле других производителей.

Есть большой недостаток у данного сыра, его в нарезке нужно схедать моментально, а гостям и вовсе не подашь, так как минут через 15 он начинает течь, выглядит неприятно. Вот так это выглядит:

Вкусный, натуральный и недорогой, но из-за такого недостатка снижаю оценку. А так рекомендую сыр, он неплохой.

Всем хорошего настроения.