Как любитель восточной кухни, я предпочитаю заведения подобного рода, но иногда даже любимое меню надоедает и начинаешь экспериментировать…Так и в этот раз получилось, что наша компания после работы решила посетить очередное заведение с интересным интерьером и меню, в котором присутствуют баранина и телятина. Поскольку в узбекском ресторане "Бабай-клаб" (Россия, Москва): кухня и интерьер - достойны высшей похвалы! были недавно, до ресторана азербайджанской кухни "Шеш-Беш" (Россия, Москва):частичка Баку в центре Москвы...)от офиса довольно-таки далеко, а в пивном ресторане "Churchill's Pub" (Россия, Москва): Мои вкусы чрезвычайно просты – мне нравится только самое лучшее) (герцог Уинстон Черчиль) нет баранины, то выбор пал на «Чайхону №1», которая находится в центре Москвы на улице Тверская-Ямская, дом 7. Расположение очень удачное для нашей большой компании, поскольку всем удобно потом добираться домой из центра, к тому же заведение работает 24 часа.

«Чайхона №1» - сетевое заведение, которых по Москве больше 20, и меню соответственно одинаковое. Единственное различие, да и то не значительное – это интерьер. Побывав в нескольких подобных заведениях, все-таки больше всего нравится именно на Тверской-Ямской.

Поскольку в пятницу после рабочего времени в большинстве заведений могут быть заняты столики, мы сделали предварительную бронь за 2 часа до посещения на 7 человек. На выбор нам было предложены столики в основном зале и в «нижнем зале» (что-то наподобие ВИП-зоны), что нас очень устроило. Попасть в «нижний зал» можно с помощью лифта, который привезет прям на «минус 1 этаж».

Как и всегда в подобных заведениях, интерьер отличный и тематический: чувство что попала в настоящую чайхану в Узбекистане, в окружении ковров и посуды. Ковры даже на потолке – что нельзя не заметить, войдя в зал. Все в приглушенных тонах, но не темно.

Освещение создает уют и атмосферу, располагающую к беседе.

Зал поделен на зоны со столиками, также можно расположиться на уютных диванчиках.

Меню очень большое и разнообразное, и конечно же в нем присутствуют блюда из любимой баранины. Немного не понятно мне было, почему в узбекском ресторане в меню присутствуют блюда японской кухни (суши и ролы, а также том ям суп), хотя заметила такую тенденцию и в других заведениях. Видимо меню пытаются сделать на «любой вкус», несмотря на то, что приходишь в тематическое узбекское заведение.

Цены в чайхоне довольно-таки обычные для Москвы, и средний счет составляет 1200-1500 рублей на человека в зависимости от заказанных блюд. Поскольку нас была большая компания и в пятницу вечером большинство из нас решило выпить по бокалу вина, то нами была заказана бутылка красного вина «Calitera».

Из салатов и закусок большинство одобрило овощные салаты и кутабы с сыром и зеленью.

Кто-то из нас все-таки решил попробовать том ям суп.

Из горячего практически все остановили свой выбор на шашлыках: из баранины, телятины и курицы.

Соус к шашлыку можно подобрать довольно-таки разные, но я больше всего люблю «наршараб».

После того, как мы «рассчитались», были принесены жвачка с эмблемой «чайхона №1» (с апельсиновым вкусом).

Сервис и расторопность персона не вызвали нареканий или замечаний: все блюда приносились по мере готовности, а также вовремя убиралась посуда. Официанты довольно расторопные и не навязчивые, без вопросов: «а все ли Вам понравилось и было ли вкусно?», чего не очень люблю в любом заведении.

Подводя итог, хочу отметить, что подобное заведение приятно посетить вечером из-за интерьера и меню, которые являются основными составляющими приятного времяпровождения в подобных местах. Если сравнивать с другим заведением, а именно «Урюк-кафе», то все-таки могу сознаться, что в последнем мне понравилось немного больше. Меню и интерьер, а также цены приятно удивили в «Урюк-кафе» и уверена, что еще не раз будем посещать подобные заведения!