4
Отзыв рекомендуют 24 9

Отзыв: Кофемолка Tefal GT-30083 E - Неожиданно стала очень нужным предметом на кухне.

Достоинства: Приятный дизайн. Можно молоть небольшое количество кофе. Тонкий помол получается хорошо. Неплохо справляется с орехами.
Недостатки: Невозможно молоть маленькое количество специй. Нет защиты от перегрева. Не автоматическая.
Начну с предыстории.
Возможно, я кого-то удивлю, но кофемолка мною изначально была куплена совсем не для помола кофе. А для того, чтобы молоть крупы ребенку для каш. Я от других мам слышала, что они так делают, вводя прикорм. Да и педиатр такой способ посоветовала. В принципе, дочь моя неплохо лопала покупную «Малютку». А если я сама ей варила, то просто готовую кашу в комбайне измельчала. Тоже хорошо получалось. Но в какой-то момент все таки решилась я купить кофемолку для этого дела.
В магазине честно призналась консультанту, для каких целей выбираю аппарат. И мне так же честно сказали, что кофемолки на это не рассчитаны, и что в случае поломки претензии я предъявлять не смогу, поскольку любая экспертиза выявит, что техника использовалась не по назначению. Тем не менее консультант посоветовал мне кофемолку Tefal, как наиболее надежную.
Честно сказать, я немного сомневалась в нужности этой вещи, но все же купила. После нескольких помолов крупы я поняла, что мне не нравится результат. Нет, молола кофемолка хорошо (хоть и ужасно громко). Но из этой крупяной муки у меня чаще не каша, а кулеш получался. А еще, видимо, некоторые крупы более влажные, чем зерна кофе, поэтому не все из них хорошо мололись. Так что очень быстро забросила я это дело и вернулась к другим проверенным способам.
А кофемолку спрятала подальше, чтобы мужу на глаза не попадалась и он не упрекал бесполезной покупкой.
Надо сказать, что муж у меня вообще-то кофе пьет. Но в силу раннего отъезда на работу варить себе нормальный напиток не успевает и довольствуется растворимым. А по выходным иногда он варил себе в кофеварке, для чего мололи мы кофе (когда кофемолки не было) с помощью кухонного комбайна. В общем-то, нас все устраивало. Пока не посетили мы мастер-класс по приготовлению кофе.

После этого мероприятия даже мое отношение к кофе стало более уважительным. А в свете новых полученных знаний подход к приготовлению кофе в нашей семье изменился. И кофемолка была вызволена из заточения и теперь всегда стоит на видном месте (напрашиваясь на отзыв).
Ну, вот, собственно, и она:

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Tefal, конечно, фирма известная и пользующаяся популярностью и уважением. Я, например, очень довольна утюгом этой фирмы ( Отзыв: Утюг Tefal Aquaspeed 155 FV 5177 - Идеальный! ).
Что нам предлагает Tefal в случае с кофемолкой?
Здесь у нас весьма приятный и даже солидный дизайн. На мой взгляд, все ротационные кофемолки (а это именно такая - то есть с ножичками) имеют примерно одинаковую форму – эдакой капсулы. Но, конечно, каждый производитель старается внести во внешний вид что-то свое. В данном случае у кофемолки черный пластиковый корпус, на фоне которого выделяется отсек серого цвета (внизу корпуса) и прозрачная крышка. Серый отсек – это малюсенький ящичек для хранения второго ножа.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Ящичек можно выдвинуть, подцепив пальцем, для чего сделано специальное углубление.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Крышка прозрачная, но не «белый прозрачный», а с намеком на сиреневый.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

На черном фоне видим название марки и модели:

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

А ниже - значок, который должен дать нам понять, что в данной кофемолке можно молоть не только кофе, но и пряности.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Но, честно говоря, я считаю, что этот рисунок не очень-то понятным как раз в той части, которая изображает пряности. А сразу в магазине мне вообще не понятно было, что это за «красота» такая нарисована. Но консультант объяснила. И в инструкции есть об этом информация.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Как следует из инструкции, кофемолка Tefal даже с орехами способна справиться.
Так что в сером ящичке лежит не запасной ножичек, а другой – предназначенный для помола специй.
Нож в ящичке закреплен, чтобы не болтался там почем зря. Он надевается на специальный держатель (как и в чаше кофемолки).

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото


Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Еще пару слов об этом ящичке и закончим с ним. Выдвигается он полностью, и мне это не очень нравится. Я бы предпочла, чтобы у него был ограничитель. К тому же вытягивать его не то чтобы трудно, но как-то не очень удобно. Благо, мне делать это приходится нечасто.

Поговорим о ножах в комплекте кофемолки. Они разной формы: один с двумя лопастями (это для кофе), другой – с тремя (для пряностей).

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

«Терка» на каждом ножичке тоже разной формы. У обоих ножей есть сверху небольшая круглая «держалка», с помощью которой удобно ставить нож на рабочее место.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

На каждой «держалке» (ну как-то странно мне называть это приспособление ручкой) есть схематичное обозначение, для чего предназначен данный ножик. На ножичке с двумя лопастями нарисованы зерна кофе,

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

а на втором – пряности:

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Так что сразу понятно, какой нож для чего предназначен.
Теперь заглянем в контейнер данной кофемолки.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Его максимальная вместимость как для кофейных зерен, так и для специй - 80г. Если молоть кофе на двоих для варки в турке, то полностью чашу я не загружаю. Поскольку с недавних пор обрела твердую уверенность в том, что кофе нужно молоть непосредственно перед приготовлением. А значит, молоть нужно то количество, которое сваришь за раз. Нам для этого хватает горсти кофейных зерен.
Посмотрим, как работает кофемолка. Для начала включим прибор в розетку. Затем устанавливаем нож для помола кофе:

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Загружаем необходимое нам количество зерен:

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото


Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Как видно на фото выше, горсть кофейных зерен занимает совсем мало места в чаше, даже нож не покрывает. Это, кстати, плюс данной кофемолки, что не нужно загружать ее "под завязку", а можно положить небольшое количество зерен.
Закрываем крышку. Для этого нужно совместить два малюсеньких выступа на крышке с пазами для них в корпусе кофемолки и повернуть против часовой стрелки буквально на 5 мм.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

При этом "язычок" на крышке "зацепится" за похожий выступ в чаше.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Ух, описание этого процесса выглядит сложнее, чем это есть в действительности!
Теперь остается нажать на кнопку "пуск" (она же - единственная кнопка в этом приборе)

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

И через несколько секунд получаем наш смолотый кофе. Из горсти зерен у меня получается 4 чайные ложки (с горкой) молотого кофе. За 30 секунд получаем весьма тонкий и достаточно однородный помол:

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Такой помол идеален для турки (и для тех, кто любит погадать на кофейной гуще: слышала, что именно из тонко смолотого кофе получаются четкие рисунки).
Все бы хорошо, но не для всех видов приготовления кофе подходит тонкий помол. "Пыль" не подходит для кофеварок капельного типа, а также - для кофе-машин. А регулировать помол кофе в данной кофемолке можно только на глаз и только методом проб и ошибок. К тому же при сокращении времени помола страдает его однородность.
Но поскольку у нас с мужем сейчас в фаворе именно турка, то никаких проблем с помолом мы не испытываем.
Как вы могли заметить из описания работы, ничего сложного нет. Однако, есть еще один небольшой подводный камень. А именно: у данной кофемолки нет защиты от перегрева. Поэтому нельзя давать ей работать непрерывно больше 30 секунд. Об этом производитель честно предупреждает в инструкции.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Никакого таймера здесь не установлено, соответственно, нужно отсчитывать эти 30 секунд самостоятельно. Следующая фраза, конечно, из разряда "зажрались", но, честное слово, отсчитывать секунды в век инновационных технологий?!
Кроме этого, чтобы кофемолка работала, нужно держать палец на кнопке. Отпускаешь - прибор выключается. Это тоже определенное неудобство. Причем, если для одной горсти зерен 30-ти секунд хватает, то большее количество нужно молоть дольше и, соответственно, дольше стоять возле прибора.
Стоит отметить, что процесс помола кофе в меру шумный, вполне терпимо. (Крупа мололась гораздо громче.)
Еще из неудобств: смолотый кофе неудобно доставать из кофемолки, поскольку мешает нож. А снять нож, не просыпав при этом молотый продукт, практически невозможно.
Коль скоро кофемолка у нас еще и специи молоть умеет, поговорим об этой ее способности. Тут все несколько грустнее. С малым количеством она не справляется. А зачем, спрашивается, мне много молотых специй, когда их в блюда по чуть-чуть добавляют? Я взяла для примера перец горошком.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Использовала нож для специй:

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

К сожалению, ни через 30 секунд, ни через 5 минут кофемолка не смогла превратить его в равномерно смолотый. При этом я - как рекомендовано - не давала ей работать больше 30 секунд подряд. Но прибор стал подозрительно теплеть, а перец так и не превратился в нормально молотый.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Подозреваю, что с большим количеством специй прибор справится лучше, но мне-то больше не надо.
С орехами справляется хорошо (фото, к сожалению, нет).

Еще пара "штрихов к портрету". Это вид кофемолки сзади:

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

По-моему, с этого ракурса она еще больше на капсулу похожа.
Сзади же приделан шнур. Длина его 90см, что вполне нормально для кухонного прибора.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

На дне видим еще некоторую техническую информацию:

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Вы можете обратить внимание на мощность прибора. Это 180Вт. Считается, что для кофемолок данного типа это оптимальная мощность.
С прибором шла инструкция на русском языке. И хотя кофемолка - прибор простой до безобразия, инструкция к ней очень подробная, прямо таки пошаговая.

Кофемолка Tefal GT-30083 E фото


Кофемолка Tefal GT-30083 E фото


Кофемолка Tefal GT-30083 E фото

Небольшой казус в инструкции - это раздел "рецепты": по факту это не рецепты, а просто рекомендации.

Подвожу итог.
В данной кофемолке мне нравится:
- дизайн;
- не очень шумная работа;
- возможность для помола кофе не загружать чашу полностью;
- наличие дополнительной функции: помол пряностей и орехов;
- наличие блокировки включения: прибор не включается, пока не закрыта крышка;
- достаточная длина шнура;
- тонкий однородный помол кофе.

Не нравится:
- нет защиты от перегрева;
- нет таймера;
- включение/выключение не автоматическое;
- трудно регулировать степень помола;
- в чаше надолго сохраняется запах молотого в ней продукта;
- с малым количеством специй прибор справляется плохо;
- неудобно доставать смолотый продукт;
- трудно очистить от остатков молотых продуктов место в чаше между корпусом и "язычком".

Как видите, плюсы данного прибора уравновешиваются минусами. Причем, большинство отмеченных минусов присуще основной массе ротационных кофемолок. Так сказать, "классовое" отличие. Так что кофемолка Tefal - вполне нормальный прибор.
Время использования 1,5 года
Стоимость 1390 ₽
Год выпуска/покупки 2012
Общее впечатление Неожиданно стала очень нужным предметом на кухне.
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву9

Бессонница
классная штука
ila3
пудру хорошо делать)
branderschmig
Хочу! Правда дороговато за не часто используемый девайс.
Murrrrka
Не, у нас теперь стабильно несколько раз в неделю используется) Я сама стала кофе баловаться. И сын из школы приходит - подтягивается к этому делу. Так что не жалею о покупке.
Такая Весна
Предпочитаю уже молотый кофе покупать.
Murrrrka
Это, конечно, дело вкуса. Но чем дольше стоит молотый кофе, тем меньше в нем аромата. Я не гурман, но прониклась идеей молоть кофе исключительно перед приготовлением.
Юната
Да...минусов многовато, но и плюсы благо есть ))) .
Рагнеда
у меня еще советская - мама отдала. в принципе, ничего у этих девайсов не изменилось со временем. я в кофемолке и сахарную пудру делаю, и специи молю (например, сушеную морковь, сельдерей или грибы)
Milena12s
Надо же, можно молоть не только кофе. А у меня строго - только кофе