Добрый день или вечер, дорогие читатели моего отзыва!
Так надоели все магазинные "химико- ешечные" вкусняшки, что снова как и в старые добрые времена стала часто печь домашнюю выпечку.
Из- за неимения времени невсегда удается испечь что то "глобальное", но у каждой хозяйки есть пара- тройка быстрых рецептов типа "Гость на пороге".
Вот я, например, часто пеку свой "Манник".
Рецепт не только быстрый, но и очень бюджетный: 1 стакан кефира,
1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 50 маргарина, ваниль, 1 чайная ложечка разрыхлителя... Даже муки не надо... И через 15 - 25 минут вкусный, сытный и быстрый пирог готов.
Манка, как правило, всегда в столе залежится. Вот и "переработаем" ее в "Манник".
Маргарин для выпечки обычно вот такой беру- "Сливочник" называется

Маргарин столовый 40 процентный для домашней выпечки "Сливочник".
Именно с ним и пеку свой Манник ( да, кстати, как то положила в Манник сливочного масла, но на вкус пирога это не повлияло). Так что хороший маргарин - само то, что надо. Дешево и вкусно.

Хотела чтоб состав прочли, но так мелко все написано. что буду сама озвучивать ( читаю состав через лупу)
Смешно мне, что на маргарине этом на 6 (шести!) языках написано. От того видно и мелко... А русский текст вообще на голубом фоне, так что и через лупу трудно разобрать. Сейчас посмотрим может чего скрывает производитель?
Состав: вода, масло растительное дезодорированое, соль, эмульгаторы, консервант, регулятор кислотности, ароматизаторы, и красители- кстати красители натуральные- куркума и аннато

Нормальный состав, хотя и не без Е-шек ( эмульгаторы Е-471 и Е-476).
Произведен сей маргарин по ГОСТу. Это уже радует.
Вид у маргарина хороший. Вкус тоже сливочный, натуральный. Кстати как то брала рекламируемую "Пышку", так вот на мой вкус "Пышка" какая то постная и пустая... А этот маргаринчик жирненький такой.

В пачке 180 гр (ну прямо вес как у пачки сливочного масла)
Так вот я беру все выше укзанные продукты, кроме маргарина, и смешиваю их. Получается вот такая кашка- малашка почти что манная.

Пусть она пока немножечко постоит, а в это время я кусочек маргарина ( 50 грамм) растоплю. Вот такой кусочек этого маргарина "Сливочник"

Хорошо растапливать прямо в этой же форме или сковороде в которой вы будете манник печь. Растопили, вылили маргаринчик в "кашу", перемешали, и выливайте в форму- сковороду в которой маргарин топили... Вот уже и форма смазана. При другой выпечке обычно бумагой пергаментной пользуюсь, а манник прямо в форме пеку без "подстилочки". На 15- 20 минут в духовку 180 гр. и готово. Вкусный, рассыпчато- нежный манник готов.

И стОит он сущие копейки-всего 16 рублей

Так что маргарин "Сливочник" для выпечки очень РЕКОМЕНДУЮ.
Приятного вам чаепития!