Репутация

33942

Россия, СПб

Все отзывы автора

673

10 мая 2018

Отзыв рекомендуют

Отзыв: Сыр Wernersoon "Kolibri" - Вкусный Французский сыр Бри - съешь, и, почувствуй себя, немножечко, в Париже

Достоинства: нежный, соответствует стандартам

Недостатки: нужно быстро употребить, пока не пошел дополнительной плесенью, но уже опасной

Всем привет, дорогие читатели моих отзывов!

Сегодня расскажу вам о еще одном санкционном товаре, который очень вкусный - это знаменитый сыр Бри. У меня был под названием KOLIBRI весом в 500 грамм.

Сыр

Брала я его в приграничных магазинах Финляндии. В каком точно, уже не помню.

Бри — был придуман французами, является одним из самых знаменитых сыров.

У сыра бледный цвет под белой плесенью - это характерно для такого сыра плесень не опасная, она съедобная и даже вкусная, часто об этом упоминается на упаковке с пометкой Penicillium camemberti или Penicillium candidum. У плесени слегка выраженный аммиачный аромат - это тоже норма.

Сыр информация

Форма у нас стандартная для этого сыра - «лепешка» в диаметре 30 сантиметров, но может доходить и до 60 см.

Сыр

Толщина обычно 3-5 сантиметров, у нашего по виду 5 см. Но, чем меньше такая вот лепешка, тем острее у нее вкус.

Сыр

У данного сыра вкус все же не острый - приятный, нежный.
Не смотря на то, что сыр мягкий, он не тягучий, как его собрат camamber.

Бри прекрасно подходит к вину и мясу. Есть его лучше, когда он комнатной температуры - так лучше раскрываются вкусовые качества и аромат.

По сути, Бри это собрат камамбера, с разницей лишь в жирности Бри не такой жирный как камамбер.

Конечно же я рекомендую брать данный сыр. Он вкусный и нежный.

Всем приятных и вкусных сыров.

Время использования	один кружок
Стоимость	600 ₽
Год выпуска/покупки	2018
Общее впечатление	Вкусный Французский сыр Бри - съешь, и, почувствуй себя, немножечко, в Париже
Моя оценка	5
Рекомендую друзьям	ДА

Комментарии к отзыву43

10 мая 2018 в 12:42

Нормальный сыр

10 мая 2018 в 12:45

вполне, но камомбер по нежнее будет))

10 мая 2018 в 12:43

Мммм начиталась ваших сегодняшних отзывов -и уже поездку забронировать хочется ) надо пополнять запасы)

10 мая 2018 в 12:46

планируя помните, качество сейчас очень стремительно пошло вниз. Я даже в шоке пребываю. Сыр брала вначале года, так что не могу знать, как он сейчас((

10 мая 2018 в 12:51

это печаль( сегодня кстати билеты на ЛюксЭкспресс в Хельсинки на 17 число по 300р можно купить -распродажа. Подальше, но более "финское"

10 мая 2018 в 13:19

1,2 кг, 350 брал Валио

10 мая 2018 в 14:37

Валио вообше за сыр не считаю - по мне так оно все на пальме! А ценник я взяла из нета, вполне вероятно дешевле вдвое, просто нет чека того уже. А это от перекупчиков ценник

10 мая 2018 в 14:36

здорово, нужно ехать)))) но мы то на машине, вот только раньше нужно встать, что бы собраться)))

10 мая 2018 в 13:39

даже не знала о таком )) выглядит как пирог ))

10 мая 2018 в 14:38

ага, но ничего такой - вкусненький. У меня немного уже подзаветрен - я тот еще едок

10 мая 2018 в 14:42

у меня б вообще засох… я равнодушна к сырам и маслу. вообще практически не ем )) зато молоко люблю )))

10 мая 2018 в 14:49

я тоже равнодушна к сырам, вот только с плесенями и пармезан люблю, а так ни творог ни молоко меня особо не интересуют, хотя нет, молоко хорошее или из под коровки - интересует, ой, прям очень интересует. Так что, мы почти похожи ;-)

10 мая 2018 в 14:54

о даа с плесенью я тоже могу поесть иногда ))) я фета беру в салаты тоже иногда )) но они мне быстро надоедают )) а мы как раз из под коровки берем )) молоко и творог

10 мая 2018 в 14:55

мммм, классно тебе, я помню детство и юность у бабули были коровки - красота, правда впахивать на этих коровок приходилось ой ей ей как

10 мая 2018 в 15:30

я знаю )) тоже у бабушек жила - коров много было вокруг ))

10 мая 2018 в 15:34

оооо, ну тогда ты меня понимаешь))) труд адский с раннего утра и до ночи, стертые руки от граблей и искусанные руки)))

10 мая 2018 в 15:39

это точно. с коровой не поспишь до 10 утра )) да и до 8-ми даже.

10 мая 2018 в 15:46

ага)) мы с танцулек, а бабуля в 5 утра уже встала и с доенкой)))) да, жизнь там не тут))) адский труд

10 мая 2018 в 14:05

Иногда покупаю бри

10 мая 2018 в 14:38

а я больше к камамбер млею))

10 мая 2018 в 14:12

Эх, как после отзыва европейских сыров захотелось!

10 мая 2018 в 14:40

ага, но я уже с опаской к ним - после того, как я в последнее время стала ощущать в плане качества подвох

10 мая 2018 в 15:04

мой любимый сыр!

10 мая 2018 в 15:10

а мне милее камомбер - он еще нежнее, тянущийся, нежнее))

10 мая 2018 в 15:25

пойду в магазин за сыром… теперь из головы не выходит!

10 мая 2018 в 15:35

надеюсь Вам повезет, и попадется хороший. Слышала у нас начинают контроль вводить сыров и производителей, а то они там пихать начали что попало))

10 мая 2018 в 15:55

Интересный вариант…

10 мая 2018 в 16:49

да, не плохой

10 мая 2018 в 18:39

Мой любимый сыр брали когда то давно еще до санкций.

11 мая 2018 в 08:26

Да, свр не плохой, вкусный)

10 мая 2018 в 19:20

Вкусный, у меня бы не испортился точно!

11 мая 2018 в 08:27

Хотели сказать - не завалялся?)) а у меня может, ем его одна я в семье)

10 мая 2018 в 20:38

Слюноотделение дало знать о себе)

11 мая 2018 в 08:28

Вкусняшки, я вчера по вкусняшкам - ага, садистка я))

12 мая 2018 в 07:27

Начиталась)

11 мая 2018 в 15:32

Очень вкусно выглядит

11 мая 2018 в 15:37

и на вкус не плохо, но я все же за камамбер))

13 мая 2018 в 22:14

С такой толстой плесневой корочкой еще не встречала

14 мая 2018 в 10:53

может еще попадется))

15 мая 2018 в 14:50

Люблю такой сыр.

16 мая 2018 в 12:43

и я))) вкусные сыры, жаль что у нас одна пальма(((

18 мая 2018 в 15:10

Люблю такой

18 мая 2018 в 17:12

и я