Несмотря на мою приверженность правильному питанию, картофель фри – настоящая моя кулинарная слабость. Ну, ничего не могу я с собой сделать, когда вижу эти ароматные картофельные палочки с хрустящей корочкой.

Питает слабость к данному блюду и вся моя семья, поэтому раньше я периодически решалась на подвиг и пыталась приготовить ароматную картошку в домашних условиях. Но, честно говоря, все мои попытки не сильно меня радовали. Мало того, что уходит куча времени на то, чтобы почистить картошку, но надо ж ее еще уметь красиво нарезать. При этом она должна быть максимально сухой, чтобы получилась классическая хрустящая корочка.

В общем, оставила бы я домашние попытки готовить это блюдо, если бы не мое знакомство с замороженной смесью «Картофель фри» от ТМ 4 Сезона. Взяла первый раз на пробу – и с первого раза отличный результат.
Идеальная нарезка, красивые овощи и, что самое главное, отменный вкус. Я готовлю в обычной глубокой сковороде, на предварительно разогретом подсолнечном масле. Если у кого-то есть дома фритюрница, думаю, будет еще лучше.

Картошка получается ароматной, в меру мягкой, с красивой золотистой корочкой.
Теперь этот продукт частенько появляется на нашем столе, чему несказанно рады все домочадцы!