Когда то мы были в музее сыра в Йошкар-Оле. Там на пробу давали много разной молочной продукции. И конечно же с пустыми руками мы от туда не уехали.
Из всего ассортимента, что мы брали мыр для жарки Халумис нам особо полюбился. У него приятный сливочный вкус. Очень быстро и легко обжаривается, получается красивая золотистая, хрустящая корочка. Можно просто кушать с чаем на завтрак или дополнить им блюдо на ужин, можно использовать для салатов. Идеально подойдёт для пикника на природе, пожаренный на костре или гриле он восхитителен. Упаковка у сыра современная и оригинальная. В магазине рука сама тянется к нему.
Из минусов... Когда ешь сыр, он немного подрезинивает, как будто скрип на зубах. Так же его нельзя долго хранить, лучше использовать сразу... иначе он начинает плавится на сковороде и растекаться. Так как в нашем городе нет сернурской продукции или очень редко встречается, то мы в Йошкар-Оле обычно закупаемся максимально, но к сожалению, сыр, который готовили уже через пару недель хранения в холодильнике (с непросроченным сроком годности) начинал растекаться и получались не очень красивые лепешечки...
Цена у сыра не дешёвая 250 рублей за 250 грамм.
Но несмотря на минусы для меня он остаётся по вкусовым качествам самый лучший!