Доброго времени суток, дорогие друзья и читатели моего отзыва!

Не знаю у кого как, но у нас на новогоднем столе всегда присутствует горячий картофель. Пюре и отварной с укропчиком и зелёным луком уже надоели если честно. В этом году мы решили приготовить картофель по-деревенски.

Я обычно делаю в духовке так: молодой картофель режу дольками. Растапливаю сливочное масло, добавляю соль и перец молотый и перемешиваю. Каждую дольку обмакиваю в масло и выкладываю аккуратно на противень. Готовлю при 200-220 градусах до готовности, примерно за час. Получается безумно вкусно - снаружи хрустящая и румяна корочка, а внутри мягкий картофель. Проблема только в том, что это очень долго, а съедается за раз.

В этом году мы решили схалтурить и для пробы, чтобы посмотреть как получиться, купили готовые дольки замороженного картофеля от "Маркет Перекрёсток" :

В упаковке всего 400 грамм картофеля, маловато конечно, но для пробы сойдёт.

Есть рекомендация по приготовлению во фритюре:

А сковорода и духовка не подходят что ли? Видимо поленились добавить рецептики... Но это не страшно, ведь есть интернет, который нас выручит.

Производится эта заморозка в Санкт-Петербурге:

Срок годности составляет два года и 3 нас довольно свежий продукт:

Картофеля ну прям правда на зубок и при удачном эксперименте нужно будет упаковок 6, чтобы гости, которые будут у нас в новогоднюю ночь, не были обделенными (к счастью, гостей не много будет) :

Все дольки разного размера: есть небольшие, а есть гиганты. Кожура имеется, но светлая и тонкая. На нескольких долька есть потемнения, но меня это не смутило особо.

Не стала аккуратно выкладывать на противень, а просто кучкой скинула в форму для выпекания. Я добавила растительное масло и соль. Главное хорошенько перемешать, чтобы картофель не был сухим. И отправила в духовку при 210-220 градусах на час. При этом каждые 15 минут доставал и перемешиваю.

Спустя час картофель был готов. Он не поджарился и золотистой корочки я не увидела, к сожалению, ведь мои мальчики очень любят поджареную картошечку:

Картофель совсем слегка подрумянился, а вкус просто отличный. Снаружи хрустит, а внутри мягкий, не хуже фастфуда по вкусу. Он получился не жирным и не сухим, самое то, чтобы масло не стекло по губам и не мучаться сухомяткой.

Нам очень понравилось, к тому же небольшая экономия времени. Можно добавить любие специи, чеснок - всё зависит от вкуса и пожеланий. Единственная беда, очень очень мало картофеля.

Я осталась очень довольна, как и мои мужчинки. Так что несомненно пять баллов и положительная рекомендация. Экономия времени, когда готовишь почти весь день никому не помешает.

Спасибо за внимание и приятного аппетита Вам;))