Ещё одна колбаса от "Владимирского стандарта". На этот раз "Любительская". И не случайно, потому что "Любителтскую" я очень уважаю, и именно из-за наличия в ней кусочков сала. Знаю, что не всем нравится жир в колбасе, о чём мне постоянно напоминают в комментариях. Я же могу есть сало вообще без колбасы, возможно, что у меня есть украинские корни, но очень древние, потому как в 4-и, 5-и поколениях они не наблюдаются.
Так что за название "любительская" я могу прибавить один балл авансом.
Итак, купил я полукилограммовый кусочек во всё том же магазине "Эдита".

Цена колбасы совсем не высокая, всего 400, так что этот кусочек потянул на 200.

Вид колбасы на срезе я бы не назвал идеальным кусочки жира не одинакового размера и расположены по поверхности не очень раыномерно, но в данном случае мне не хочется придираться по пустякам.

Ведь главное это вкус и состав. А вот тут не всё идеально. Состав колбасы вовсе не классический.

Насколько я понял, вся варёная колбаса от "Владимирского стандарта" делится на две категории: "ГОСТ" и "Стандарт". Понятно, что колбаса "Стандарт" делается по ТУ и в её составе допускаются вольности. Как и в этом случае, в составе которой есть курица. Но то ли курятины не очень много, то ли вкус забили химией и специей, присутствие её не ощущается.
Однако, несмотря на не совсем хороший состав, колбаса оказалась вполне съедобной и даже можно сказать вкусной. Так что данную колбасу я рекомендую.