Как только я научилась "крутить" роллы - тут же решила поступить умнее всех и экономить на суши.
Зачем покупать специальный рис, если он один в один как наш обычный круглый рис. По крайней мере на вид)
И попытки слепить нормальные роллы из нашего украинского риса не принесли должного результата. Он все равно расползался.
у Так что проведя ряд экспериментов я вернулась к рису специальному.

Хотя на нем и написано японский - произведен он в США, а расфасован в Киеве. Такой вот сложный путь японского риса :))

Стоит: 450 грамм стоит всего 18 грн (76 рублей).

( На фото конечно же не полная упаковка)

Варить его нужно согласно инструкции в соотношении с водой 1 к 1,2.
И варится от действительно 15 минут.

Работать с таким рисом одно удовольствие!
Он послушный, пластичный и отлично "лепится)

Так что могу из собственного опыта подтвердить, что не стоить экспериментировать, а лучше покупать рис для суши.