Доброго времени суток вам, мои дорогие друзья и гости Отзовика!

Я большой любитель мягкого сыра с белой плесенью. Санкции, конечно, испортили выбор такого сыра, но благо наши производители более менее начали производить такие сыры.

Сейчас они по вкусу, можно сказать, достойны, чем в то время, когда они только начинали свою деятельность.

Я пробую, покупаю новинки, чтобы найти отменный сыр(насколько это можно отнести к нашим производителям).

Зная мою любовь к сырам, знакомые делают мне такие презенты. Кто привозит из Европы (тогда у меня праздник), а кто привозит новинки, неизвестного мне производителя.

Вот и сегодняшний сыр относится к таким неизвестным, отечественным новинкам.

Мне его подарили вот в такой обычной картонной коробке, а-ля СССР.

Открыв ее, я приятно удивилась, там находились 4 коробочки, 2 Бри и 2 Камамбера.

Меня привлекла коробочка с Бри, вот именно с нее я и начала свое знакомство.

Итак, представляю вашему вниманию Сыр мягкий Бри ООО Русчиз

А коробочка эта непростая, а деревянная. И на верхней крышке название сыра и все остальное нанесено способом выжигания.

Внизу описано все о этом сыре.
Изготовлен по ТУ, жирностью 60%. Срок годности 60 суток. Состав отличный. Также производитель предупреждает о том, что сыр живой, в результате этого вкусовые качества его изменяются со временем созревания.

Также информация о производителе, который находится в Московской области и дата изготовления.

Заглядываем в коробочку, и видим, что сыр упакован в фольгу.

Весом он 125 грамм, небольшой такой кругляшок.

Разворачиваем, сыр, покрытый белой плесенью.

Вот такой он на срезе, камера его сделала желтоватым, на самом деле он молочно белый.

Если говорить о вкусе, то мне сыр достался молодой, с грибным вкусом. Я люблю мягкий сыр, не такой, чтобы уплывал, как плавленный, а нежный и мягкий. Этот сыр для меня немного твердый, но муж, наоборот, оценил его, ему такие нравятся больше.

Подводя итоги, конечно я рекомендую этот сыр, вкусы и предпочтения у всех разные. Вкус обычного сыра Бри.

Не лучше, но и не хуже других.

Всем большое спасибо за уделённое время!
Приятного времяпровождения!
До новой встречи на просторах Отзовика!