4
Отзыв рекомендуют 26 1

Отзыв: Сыр мягкий Скит Бри "Ришелье" - понравился

Достоинства: состав, вкус
Недостатки: не обнаружил
В условиях антисанкций всё больше количество наших производителей обращает внимание на образовавшуюся пустоту в этом сегменте, и если до сих пор я брал сыры малоизвестных и неизвестных компаний, взявшихся за этот нелёгкий труд (а в разнообразных СМИ можно увидеть множественные репортажи про индивидуальных предпринимателей, начавших варить сыр), то сейчас мы наблюдаем попытки и больших компаний втиснуться в эти ряды.


В частности, жена купила этот сыр, произведённый компанией "СКИТ", известной мне до сих пор лишь по своему майонезу, реклама которого постоянно звучит назойливой мелодией и привязчивым слоганом в голове. На сайте производителя есть и другие сыры разных марок, за изготовление которых взялся "СКИТ".

Но те сыры я пока не брал и не пробовал, как и жена, посему отзывы на них ещё ждут меня в будущем. Пока лишь констатирую, что цену не знаю, ибо не сам покупал.

Состав идеальный, исключительно молоко и микроорганизмы с плесенью, дрожжи и закваска, ничего красящего и консервирующего. Информация для строгих веганов - закваска животного происхождения.

Сыр расфасован по 125 граммов, внешняя упаковка - плотный картон, внутри ещё и пергаментная (по ощущениям) бумага, выглядит, как и итальянский сыр по оформлению. Срок годности 45 суток с даты изготовления при соблюдении условий хранения, а после вскрытия всего двое суток, но это нормально для бри, он или сохнет, если оставить совсем открытым, или начинает быстро плесневеть, если слишком герметично упаковать, надо использовать всё ту же бумагу и ни в коем случае не полиэтилен, быстро пропадёт.

По вкусу сыр мне понравился, как и жене, но съели в два присеста, ибо поедание сопровождали ещё и два вида сыра с плесенью под красное винцо и шампусик.

На упаковке написано, что можно удивить гостей, если растворить кусочек сыра без корки в чашечке кофе, но, к сожалению, прочитал это уже после бесследного исчезания сыра, попробую в следующий раз, отпишусь.

Рекомендую однозначно по вкусу, по цене сориентировать не могу.
Время использования 1 раз
Год выпуска/покупки 2019
Общее впечатление понравился
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву1

Томо4ка
Недавно пробовала. Меня не впечатлил, а дочери понравился)