Пробовали разные варианты жареного сыра в кафе, в основном это был сулугуни, на Отзовике у кого-то из друзей попалось описание этого продукта, искать долго не пришлось, купила в Утконосе, опробовали на зимних каникулах к белому вину.

Упакован цивилизованно, в смысле культурно, информативно, симпатично, много написано на коробочке, в том числе и рецепт салата с участием этого специфического сыра, но это для следующего праздника. А что самое главное - продукт без добавок, вот натура, так натура. Куском, режется легко.

Готовится просто моментально, в этот раз жарила на сковороде около двух минут, опасалась, что расплавится и потеряет товарный вид, но убедитесь - смотрится эстетично и аппетитно. Новогодний вариант сервировки)

Любуюсь на состав, как приятно, что заботится производитель о нашем здоровье, никакой химии.

Вкусовые качества: нежирный, мне показался чуть-чуть резиновым, но это исправлю в следующий раз, долью водички с лимончиком и медом для вкуса, думаю так получится посочнее, жарить буду меньше, тем более производитель советует минуту, в этот раз передержала, так полагаю. Купила еще, хочется салат приготовить с участием сырка.

Положительное: интересная натуральная закуска, очень быстро и легко готовится, есть варианты использования: салат, просто так, может еще что-то придумаю) Проба удачная, к белому вину "Инкерман Инкерман" просто идеален, может чуть не хватает какой-то изюминки, но можно в специях обжарить или с лимоном, соус добавить. Есть у меня рецепт классного креветочного соуса, с ним тоже попробую в следующий раз, он будет, уже купила еще упаковку для дня рождения. Зато вкус вина подчеркивает и не спорит с ним, тоже хорошо.