Доброго времени суток!

Выбор вина на вечер дело очень ответственное! Зашла я в винный магазин нашего города и не обнаружила на полке своего любимого французского лягушонка. Погоревав пару минут начала искать, что можно попробовать новое. Думаю, Францию я хорошо уже изучила. Нужно и Италию познать. Взор мой упал на сорт Montepulciano на красное сухое вино (пью только сухие вина, сладкие компоты совсем не мое). Выбирала среди нескольких бутылок и решила выбрать это. Montepulciano d'Abruzzo "4 20" карегории DOC.

Данное вино создано из выращенного органическим способом винограда, у которого низкая урожайность. Сорт этого винограда собирается в ручную. Далее проходит винификация и выдержка не менее 6 месяцев. Вино имеет пометку "BIO" это означае, что виноградники выращивают без использования пестицидов и химических удобрений.

Красное сухое вино изготовленное на винодельне Torri Cantine.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.
Аромат спелых фруктов, древесины, вишни, смородины.
Вкус фруктово-ягодный, умеренной кислотности с мягкими танинами, бархатистый, хорошо ощущаются специи во вкусе.
Вино не скучное. Подходит к итальянским пастам, лазанье. К мясу и выдержанным сырам. У меня в тот вечер как раз была мясная лазанья!

Вино легко пьется, в бокале аромат не распадается, вкус ягод чувствуется сразу с первого глотка, со второга глотка чувствуется древесный вкус, с последующих глотков определяютсявкусы ягод по отдельности каждая, и приятная перчинка в каждом глотке.