Для использования и чтоб послужило долго необходимо использовать картофель небольшой - не более куриного яйца, нарезает картоху красиво и быстро если предварительно ее наколоть вилку и чтоб она находилась посредине поршня который давит картоху на ножи. Но в процессе эксплуатации она вышла из строя поработав в среднем над 10 мешками картохи по 25 кг. Ножи начало выворачивать из за плотной картохи или из-за хренового какчества данной продукции. Девушкам будет трудно справиться с данным аппаратом. Т. к. из за тонкого металла эта картофелерезка как на шарнирах, не гнется но и не режет. Но оочень вкусно получается картоха...