Моя мама считает, что вкуснее докторской колбасы, которую производили лет 40 назад ничего нет. Возможно она права. и на самом деле весьма привередлива. Но вот удалось угодить даже ей. причем случайно.

Она попросила мою дочь подростка купить колбасы для экспресс-салата (обычно она варит для оливье мясо - говядину), но приболела и решила "упростить" рецептуру и согласилась на колбасу. Дочка по пути к бабуле зашла в "Дикси" и купила палочку вареной колбасы, выпускаемой черкизовским мясокомбинатом. Она так и немудрено называется: "Колбаса варена по-черкизовски". Выглядит так:

и

Палочка весом в 500 граммов стоит около 210 рублей. Но дочь умудрилась сэкономить и купить по-акции за 140 рублей. Бабушка сначала поворчала, заподозрив, что по акции хороший товар вряд ли можно приобрести, но все же колбаску использовала - порезала в салат. А потом и попробовала просто так с булочкой. И резюмировала: продукт отменный!

Купили и мы. И также покушали с удовольствием. В составе нет ничего особо страшного. На первом месте : свинина. вода и сухое молоко... Спору нет, любая колбаса это не полезно... Но, что делать если у нас уже сложились определенные вкусовые пристрастия и без колбасных изделий не обойтись?
Итак вывод: колбаса вкусная. душистая. нежная. однородна. Похожа на знаменитую докторскую. Подходит для бутербродов и в салатов.
Отрадно, что названа она мясным изделием, а не мясососдержащим, что дает надежду на то., что в ней на самом деле есть довольно приличная доля мясного сырья.