Доброго времени суток, дорогие друзья! Вырвались, наконец-то, из домашних "лап" на отдых. Поехали мы в отель на выходные, на побережье Балтийского моря. И плевать, что из трех дней только вчера была поистине превосходная погода.
Так, в общем в отель мы решили прихватить шампанское, как полагается - отметить смену обстановки и моральное облегчение от домашних условий.
Тем более у нас были наклейки со скидками, которые необходимо было потратить, иначе бы их пришлось просто выкинуть за ненадобностью.


В общем, наклейку со скидкой аж 30% я решил подарить шампанскому. Вот только нужно было подыскать то самое шампанское: по средней цене и что-то новое, "не обкатанное" до сего момента.
Брют терпеть не могу, Bosca перепробована вся, а шампанское под 1000 рублей только из-за одной его тары брать как-то не хочется (пусть дураки такое берут). Самый оптимальный вариант - Абрау-дюрсо.

Вот даже по внешнему виду одной только бутылки навевает на мысль о качестве шампанского. Цена его - без рубля пятьсот. Ну ещё минус скидочка 30% и получилось в итоге очень даже выгодно.
Да вы только посмотрите, какая у него пломба интересная - с гербом в императорском стиле. Красиво и изящно, ничего не скажешь.
Да и пробка из натурального материала, не дешёвый белый пластик. Хотя я отдам пластику должное за то, что пробку хотя бы на место можно воткнуть. Деревянная пробка уже на место не встанет, не по её душу такая честь)))

Гордость пробирает за наших! Это - наша гордость, а не импорт всякий.

Мы обратили внимание на цвет самого шампанского - светло-кремовый. А это и хорошо, ведь чем меньше красителей, тем лучше ( такое шампанское, например, я брать бы не стал).
Стояло оно у нас в холодильнике и хорошо остыло. Не советую его туда ставить, потому что после первого захода я давился пузырьками. Холодильное хранение только увеличило их количество. Их итак в этом шампанском от души, а тут ещё понижение температуры.
Я не люблю обильное количество пузырей, это уже получается мазохизм, напоминающий употребление сильногазированных напитков производства Pepsi. И здесь уже отрыжка самопроизвольная получается, которая ставит нас в неловкое положение вопреки нашему воспитанию.
Ну а вкус - да, приятный, не кислый и при этом чёткий. Не знаю насчёт фруктового оттенка вкуса, но то, что он насыщен - это да, у этого шампанского его не отнять.
Если бы не миллиард лопающихся пузырей, было бы поярче, конечно. А так основное внимание акцентируется на них, а не на изысканном вкусе шампанского.
Если всё же вы охлаждаете его в холодильнике, то после открытия пробки рекомендую его подержать некоторое время для того, чтобы часть пузыриков самоликвидировалась. Шампанское за этот короткий промежуток времени нагреть я не успеет, а пузырики улетучатся. Вот тогда можно будет ощутить его яркий, четкий и насыщенный вкус. Послевкусие, кстати, тоже отменное, без першения, с лёгкой кислинкой.
Хорошо проваливается в желудок и немного "даёт по шарам". Но даёт эффективно и качественно, от чего ощущаешь лёгкое наслаждение и помутнение сознания. Почти нирвана=))