Я любитель натурального йогурта. Но в магазинах он дорого стоит и объемы его небольшие. Ходила в аптеки, брала у них бактериии для приготовления йогурта ( тоже не особо дешево выходили). А тут зашла в Эссен, взяла за 155 руб упаковочку ( на 5 л). Посчитала выход и экономия в 2.5 раза. И вкусно и с семьей можно поделиться, что не особо люблю делать (дорогие аналоги были). И добавишь сама фрукты или орехи, сухофрукты. Составишь свой любимый букет. Закончу упаковочку, пойду за кефиром, ряженкой, творогом. Однозначно понравилось, просто нагреть молоко до комнатной температуры и добавить смесь. Я все кастрюле смешала и поставила около батерии, укутав полотенцем на ночь, а с утречка блаженствовала.
Минус в том, что не везде и всегда есть. И нет срока использования готового продукта. Но я съедаю за два дня. И если помощники, то еще быстрее.
П. с. моя кошка съела этот йогурт - это тоже как показатель.