Брауншвейгская колбаса стоит дорого, поэтому мне всегда хотелось ее попробовать. Хотя, честно говоря, я вообще не понимаю ничего в сырокопченых ее видах. Для меня это не кажется каким-то деликатесом. Хорошая вареная колбаса, которую можно поджарить, мне нравится намного больше.

Тем не менее повод для покупки возник, тут же образовалась скидка в магазине, и как следствие - возможность попробовать.
Вот только производитель для меня совершенно неизвестный...

Но колбаса выглядела вполне прилично, вакуумная упаковка не нарушена, цвет однородный. Купила.

Это, оказывается, изделие из мяса птицы. Тогда я не понимаю столь высокой цены. Палочка в 300 грамм без скидки стоит около 400 рублей. Со скидкой я купила намного дешевле, но это была однодневная акция, которые время от времени бывают в наших Магнитах. Мне она обошлась около 100 рублей (видимо очередной компьютерный глюк).

Колбаса яркого цвета, что совсем не похоже ни то что на курицу, а даже на свинину с говядиной.
Не сухая, как я ожидала, а достаточно жирная, с большим количеством сала. Хотя при покупке у меня возникали сомнения, уж больно мягкая она была на ощупь.

Запах приятный, копченый.

Я не ценитель, как уже упоминала, но моим гостям она пришлась по вкусу. О том, что это изделие из мяса птицы я уточнять не стала) С другой стороны, вся колбаса не полезная (читай - вредная), так что уж тут говорить... Гости остались довольны и славно, остальное второстепенно.

Потому рекомендовать буду. Для застолья сгодится - красивая и с приятным ароматом)