Купили в гипермаркете " ГЛОБУС", внешне прекрасная серебряная и красивая. А по факту при очистке под чешуёй сплошная соль!!!! очевидно, жалеют воду при промывке рыбы после просолки. К сожалению не всегда красивый внешний вид соответствует вкусовым качествам продукта. Не рекомендую данную рыбу к покупке. А раньше была отличная!!!