Уж не помню, когда и покупала в последний раз моцареллу. Не особый любитель, да и подорожала она года четыре назад лихо и бесповоротно. Раньше, помню, нередко брала на салат - прекрасно сочетается со свежими овощами, зеленью. И, вот, на днях увидела по скидке баночку Сыра Моцарелла Егорлык молоко mini.

Что mini? Упаковка? Ну да, всего 245 гр, но это вес всего содержимого, из них непосредственно сыра всего - 125!

Чуть меньше - это совершенно несъедобный рассол.

Все же стоимость моцареллы по непонятным причинам непомерно завышена. Ладно бы, оригинальный продукт из Италии!... Но делают-то у нас. Именно эту моцареллу - в Ростовской области. Кстати, прочитав адрес производства расшифровала непонятное для себя "казахское" название. Оказывается есть такая станица Егорлыкская.

На донышке указано соотношение жиров, белков, углеводов - необычная подача.

В самой баночке под пластиковой пленкой в роли крышки я обнаружила 12 шариков (на фото один уже съеден))) размером с чайную ложку (так и просится - размером с "кот наплакал").

Шарики плотные, не размокшие, не расползаются. Вкус обычный для моцареллы - пресный безвкусный. Но я использую этот сыр в салатах, где под воздействием соли и специй он становится съедобным и вкусным.

Именно с этой баночки я обошлась иначе - разрезала шарики пополам и сделала пиццу - вкусно!