Был период в моей жизни, когда я часто покупала замороженные полуфабрикаты из овощей. А потом, перебравшись жить в деревню и занявшись выращиванием собственных овощей, часть которых я замораживала в морозильной камере Pozis-Свияга-109-2, я пресытилась такими продуктами и некоторое время их игнорировала. Сейчас же меня опять потянуло на овощи, может потому, что сейчас весна, а с нею весенний авитаминоз нагрянул, так что я снова покупаю разные овощные полуфабрикаты, как состоящие только из одного овоща, например, из капусты брокколи, так и из смесей разных овощей.

Недавно я купила в гипермаркете "Перекрёсток" замороженные овощи под названием "Испанская смесь в соусе Ривейра", где они в тот день продавались со скидкой. И вот за такой, как на фотографии ниже, пакет с 400 граммами смеси я заплатила 149 рублей:

На лицевой стороне пакета можно увидеть, что предполагаемое время готовки этих овощей на сковородке составит 10 минут, а ещё тут написано, что это одна порция. Может для кого-то это так и есть, но мне полученных после жарки овощей хватило на три раза покушать, правда, в качестве гарнира, а не самостоятельного блюда.

А ещё на упаковке есть логотипы двух торговых марок, это "Мираторг" (принадлежит российскому агропромышленному холдингу "Мираторг") и "Vитамин" (принадлежит кипрскому ООО "Агромир"). Есть мнение, что хоть официально "Мираторг" принадлежит предпринимателям-россиянам, но фактические его владельцы имеют отношение к Кипру.

На обратной стороне упаковке есть вся нужная информация, как то о составе "Испанской смеси в соусе Ривейра", о способе готовки и о производителе:

Что касается состава, то я добавлю в раздел "Описание" перечень того, что входит в "Испанскую смесь в соусе Ривейра", скопировав её на официальном сайте ООО "Мираторг". А изготовлен этот замороженный полуфабрикат из овощей в ООО "Трио-Инвест" в Подмосковье (дочерняя компания "Мираторга").

Когда я вскрыла пакет, то вот что увидела:

Внутри находится пять видов овощей, это капуста романеску (я первый раз её пробовала), мини-морковки, мини-кукурузки, грибы шампиньоны и фасоль стручковая. А стрелка указывает на замороженный соус "Ривейра", основа у которого это смесь сливочного и оливкового масел.

Я готовила "Испанскую смесь в соусе Ривейра", следуя инструкции на упаковке, т. е. разогрела сковороду (у меня старая чугунная), а потом высыпала туда содержимое пакета:

Накрыла крышкой и тушила на среднем огне 10 минут, регулярно помешивая, затем посолила и поперчила содержимое сковороды и, накрыв крышкой, ещё минуты три подержала сковороду на медленном огне. Вот что получилось:

Смесь из овощей ужарилась, конечно, но не настолько, как я думала. Я использовала эти овощи, как гарнир к очень вкусным мясным фрикаделькам, о которых я ранее рассказывала (фрикадельки свиные Ближние горки):

На вкус овощи мне понравились, а больше всего мини-морковки - они получились мягенькими и сладенькими. Готовые овощи "Испанская смесь в соусе Ривейра" даже на следующий день остались такими же вкусными - я их разогревала в микроволновке. И хоть смесь эта достаточно дорого стоит, но я буду иногда её покупать. Поскольку овощи подвергались шоковой заморозке, то львиная доля витаминов в них сохранилась, и хоть при жарке часть из них разрушилась, но за счёт того, что тепловая обработка была непродолжительная, некоторое количество витаминов всё же осталось.

Я ставлю замороженному полуфабрикату из овощей "Испанская смесь в соусе Ривейра" с брендом "Vитамин" оценку пять и советую тем из вас, дорогие читатели, кто любит подобные продукты, обратить на неё внимание.