В данном отзыве речь пойдёт о великолепном игристом вине испанского происхождения, Кава, известного дома Freixenet Elyssia из винограда Pinot Noir, Brut:

По классу это не вполне каждодневное игристое Freixenet, к которому мы привыкли, а премиальное вино брют, которое практически не было представлено на европейском рынке. Также советую обратить внимание на изысканные Reserva Real, Brut Barroco или Cuvee. Но вернёмся к Elyssia Pinot Noir Brut. Бутыль лаконичная, не лишённая эстетики, спереди атласная ленточка с наименованием метода производства, что означает тот самый классический метод - многие месяцы на дрожжах, в бутылке, т. е. как креман или шампанское:

Виноград - обожаемый мною пино нуар, от этого и розовый цвет, от шкурки. Сорт благородный и капризный, требующий знаний и бережного обращения.
Ну чтож, ударим испанским!

Перляж отличный, очень деликатный и приятный на языке и нёбе, не раздражает, обволакивает

Вкус потрясающий, ягодный, ароматы черники и голубики, романтически-завораживающие. Такую каву хочется пить и пить, любуясь бликами солнца или капельками дождя на стекле...

Сказать, что это отличное игристое - не сказать ничего. Надо пробовать!
Цена 17 евро или около 1200 рублей.
Радостных и праздничных дней!