Такие встречи с грузинским вином зачастую обнажают общую, почти пиратскую технологию грузинского производства и надолго отваживают.
Эта технология иногда оформляется более благородно, микшируется, приосанивается.


Но суть остается - грузинское вино - это домашнее, корытное, неразборчиво приготовленное вино, временами неплохосбалансированное, органичное.
ООО "Кварельский погреб" - незамысловатое производство.
Оно не стало возиться с тем, чтобы придать своему вялому напитку хотя бы немного достоинства.
Я понимаю, что Алазанская долина - несортовое вино, но и оно бывает пристойным.
Только не в исполнении ООО "Кварельский погреб".
В итоге получилось легко и приятно пьющиеся вино с тяжелым, гнилым послевкусием.
Пока эта Долина пьется, оно кажется приемлимым, уловимы оттенки чернослива, сухофруктов, но уже на исходе глотка обнажается тяжелая, невыразительная и нечистоплотная порода этого вина.
Вино тяжелое, гнетущее, почти грязное, вызывающее сожаление о знакомстве с ним.
Это слитые остатки пересортицы, загноившиеся и лакированные сахаром.
Я покупал его по акционной цене в 260 руб., травма была бы еще глубже, заплати я запрашиваемую изначально сумму в 540.
Что-то похожее я пил от ООО "Табла", но оно было из пакета и стоило еще дешевле.