За последние 3 года я так отвыкла от хорошего сыра, что в привычном мини-маркете в своем районе, даже не смотрю уже на полки с "сырами".
Как-то бродила с тележкой, увидела новую упаковку с сыром, название привлекло - "Сыр с пажитником". Что это за пажитник такой и почему он в сыре?! Купила.

Оказывается, пажитник, он же шамбала (бобовое растение), это такие зернышки, которые перемалывая, добавляют в «карри» и приправы «хмели-сунели». Это именно они придают сыру оригинальный ореховый вкус. Причем настолько мягкий и приятный, просто ум отъешь!!! (На мой вкус, конечно).

Пажитник, к тому же, как я прочитала, еще и очень полезен. Множество витаминов и минералов, а еще применяют при болях в животе.

Сам сыр очень плотный по консистенции, приятный на вкус и цвет. Замечательный, оригинальный продукт! Однозначно советую!