Маргарин домашний Саратовский я покупаю для выпечки вкуснейшего печенья под веселеньким названием "Поцелуйчики". Этот рецепт использую очень давно, лет двадцать.

Самое вкусное печенье из всех что я пыталась выпекать. Делать его быстро, затраты минимальны, а съедается на "Ура".

Пачка маргарина 250 грамм, для порции печенья требуется полторы пачки. Поэтому покупаю три пачки и пеку сразу две порции печенья. Если готовить его вдвоем вообще быстро получается.

Маргарин завернут в бумагу. Изготавливается по ГОСТу.

На упаковке информация о составе, массе, штрихкод

Сроки годности нанесены на данную упаковку кусками - слева одна часть, справа другая.

Рецепт печенья очень простой. Четыре стакана муки, полторы пачки маргарина на тёрке, пол стакана воды, одна чайная ложка дрожжей. Тесто хорошо вымешать - прошу это сделать мужа. Далее тесто раскатывается толщиной миллиметра два, вырезаются кружочки. Один человек катает и вырезает кружочки, другой формирует печеньки. Не более часа ушло на приготовления двойной порции печенья.

В рецепте нет сахара. Кружочки мы будем обваливать именно в нем. В тарелку насыпаю хороший слой сахара, кладу кружочек.

Снизу кружок с сахаром. Двумя руками большим и указательным пальцами сворачиваю кружок пополам таким образом что бы сахар остался внутри.

Теперь половинку кладу опять в сахар. Немного прижимаю что бы сахар прилип к тесту.

Ещё раз сворачиваю и аккуратно кладу в сахар четвертинку. Чуть нажимаю. На заготовке даже остаются вмятины от пальца потому что держать нужно крепко. Важно что бы на слой который сейчас сверху не попал сахар - его мы положим на противень. А сахар на противине конечно будет гореть.

Вот так аккуратно поднимаю будущую печеньку и кладу её на противень.

В итоге все слои теста у нас наполнены сахаром кроме самой нижней части. Двойной замес занимает у меня ровно три больших противня. Духовка у меня электрическая шириной шестьдесят сантиметров, если противни маленькие их получится четыре.

Примерно двадцать минут выпекаю при температуре двести градусов. Достаю вот такие вкусняшки. Противень смазывать не нужно так как тесто жирное. Печенье очень легко снимается.

Получился целый таз печенья. Можно сказать: "Как же это вредно". Но то что мы покупаем в магазине на много вреднее. Предпочитаю готовить дома.

После того как печенье остыло перекладываю его в большую чашку и закрываю крышкой. Печенье очень вкусное. Это говорят все кто его пробовал. Дети обожают кушать его с молоком.

Залог хорошего печенья - хороший маргарин. Поэтому мне маргарин домашний Саратовский использовать нравится.

Себестоимость домашнего печенья за счёт недорогого маргарина достаточно низкая.

К покупке для выпечке маргарин рекомендую смело!

Спасибо за внимание к отзыву!