Сто лет не жарили сыр, а тут в "Перекрестке" заметил по акции симпатичную упаковку сыра для жарки. Само собой сразу захотелось попробовать.

Вообще о "Сернурском сырзаводе" уже слышал, выпускают неплохие молочные продукты. Расположены в Республике Марий Эл. Радует, что все больше качественных продуктов появляется в России.

Как уже сказал, сыр продается в красивой коробке со стильным оформлением. Внутри коробки он само собой еще сам запечатан в вакуумную полиэтиленовую упаковку.

Да и срок годности у него всего 30 суток, что говорит о натуральности. Собственно в составе только молоко, соль и ферментный препарат.

Производитель рекомендует обжаривать его с каждой стороны по 1-1,5 минуты, и действительно сыр быстро обжаривается.

Мы чуть добавили розмаринчика сверху. Получилось так:

На картинке на упаковке был нарисован сыр, обжаренный на сковороде гриль (с полосками), мы жарили на обычной.

Лучше съедать сразу пока сыр еще горячий, так гораздо интереснее. На вкус нам очень понравился. Но тем, кто любит солоноватые сыры, можно просто еще посолить. Так то он немного ниже среднего по солености, как показалось. Но лично для меня вполне и без соли хорошо.

В общем, хороший качественный продукт, наверняка будем еще брать, ибо вкусно и быстро.