Всем доброго времени суток !
Сегодня решила поделиться отзывом о вареной докторской колбаске фирмы "Владимирский Стандарт ".
Вообще я не впервые беру продукцию этого производителя, полукопченые колбасы тоже у них на достойном уровне, мы любим Коньячный сервелат и Кремлевский. Но речь сейчас не о них...:)
Вообще, сейчас в моде ПП, и колбаса не очень приветствуется. Безусловно, полезнее есть по утрам овсянку ! Но иногда хочется и чего то вкусного, например яичницу с колбасой, или просто тост с колбаской и сыром. Да и времени уходит гораздо меньше на приготовление такого завтрака. Детям своим я копченую колбасу есть не даю, а вот бутерброд с вареной, да ещё сделанной по ГОСТу Докторской ... почему бы и нет???
Колбаса Докторская Стандарт мне очень понравилась, начиная от запаха и цвета, заканчивая текстурой и вкусом.
Цвет на срезе не яркий розовый, а наоборот слегка сероватый, что говорит об отсутствии красителей. При варке вода не окрасилась!
Вкус похож на тот, "как раньше " в далекие СССР.
Могу сказать, что я перепробовала много видов вареной колбасы, и эта прочно заняла в моем списке лидирующую позицию. Я считаю, что, действительно, она сделана по нормам ГОСТа, и её не страшно давать детям (в меру конечно же)
Так что всем любителям бутербродов на завтрак советую !
Ну и ловите рецептик от меня вкусных ароматных гренок на завтрак :
Итак, нам надо : 200 гр вареной докторской колбасы, 2 яйца, пару зубчиков чеснока(обязательно!), соль, перец, батон в нарезке.
Колбаску трем на крупной терке в миску, разбиваем туда же 2 яйца, выдавливаем чеснок, чуток солим и перчим, перемешиваем. Разогреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, намазываем густо каждый ломтик батона полученной кашицей с одной стороны, и этой стороной быстро опускаем на раскаленную сковороду. Даем обжариться буквально 1-2 минуты, чтоб масса скрепилась, и перекладываем на тарелку. Съедаем горячими!
Уверена, ваши родные останутся очень довольны вкусным завтраком, этот рецепт со мной родом из детства, бабушка такие гренки делала мне перед школой, а сейчас я делаю их в выходные семье.
Приятного аппетита!