Здравствуйте.

Погода на улице стоит невероятная душевная, но не от понятия радости души, а именно та, что невероятно душит. Поэтому крайне признателен друзьям, с которыми мы недавно встречались, специально выехав за город, туда где есть небольшая речка и сплошь дачные зелёные массивы. Так что удачно смешалось всё - нужная встреча, загорание и купание и заодно от жары спокойно отдохнули, и уже по настоящему - от души.

Речка почти безрыбная, то есть малёк небольшой плавает, мы специально коту местному наловили немножко с помощью марли, а вот насчёт нормальной рыбалки там грустно, большой рыбы нет. Проверено.

Поэтому рыбу брали магазинную, но не местную, а деликатесную. Пока у нас форель радужная ловится только на полках в магазине.

В местной сети продуктовых магазинов "Ман" под их собственной торговой маркой "Волгодар" выпускается множество различных продуктов, которые часто участвуют в различных акциях. А по качеству эти продукты абсолютно не уступают своим оригинальным собратьям, более известным и имеющим часто гораздо большую стоимость. В этот раз супруга товарища брала для употребления в салатах и для бутербродов специальный набор, правда рекомендованный почему-то только к пиву, от "Волгодара" как раз из слабосолёной форели.

Набор в пластиковой упаковке под плёнкой с фасовкой в 150 грамм.
На плёнке нанесена вся информация о том кому, зачем и кем это всё изготовлено, с упоминанием о том из чего, с чем и когда этот продукт был выпущен.

Упаковка на мой взгляд удобная, плоская, место много не занимающая, как раз вполне подходящая для единоразового употребления на свежем воздухе.

Кусочки в основном нарезаны и уложены ровными продолговатыми ломтиками. Костей в нарезке встретилось крайне мало и они оказались почти совсем незаметными.
Аромат и запах похож именно на рыбный, без каких-либо химозных добавок.
Цвет у рыбки нормальный, оранжево-розовый, свежий. Жирность незначительная.
Вкус вполне приятный, не отталкивающий, не пересоленый.

А вот маркировку завода-изготовителя "Меридиан" на пластиковом основании снизу никто менять не стал, так что решительно маркетологи обошлись только верхней наклейкой с другим названием. И правильно сделали.
Зато товар данной местной марки часто в акциях участвует и порой вместо одной упаковку фирменной форели от "Меридиана" можно смело приобрести пару упаковок такой же форели от "Волгодара"

Нормальный и вкусный набор, пусть и заявленный производителем как набор для пива, но в нашей компании мы с ним и без пива вполне спокойно справились. И в салат и на хлебномасляные бутеброды данная форель пришлась к месту.

На хорошие 4 звезды оценю, ибо с одной стороны всё устроило и понравилось, а с другой - встречалась рыбка и повкуснее.

Всем хорошего настроения. Берегите себя.

p.s. самое интересное, что нет в Волгограде перерабатывающих рыбных заводов. Волга - есть, других водоёмов в области - пруд пруди, рыбы в них водится - на любой вкус и кошелёк. в принципе я ничего плохого и удивительного не вижу в том, что бы пойманная в Волгограде рыба сперва отправлялась в другой город, а оттуда уже назад в Волгоград приезжала в виде готового полуфабриката по нормальной цене, пусть так. наверное поэтому и получается, что форель приезжает к нам из Москвы, вобла и селёдка из Астрахани и иногда из Камышина, судак с Дона, толстолобик и белый амур, бычок и язь, голавль и жерех, щука и её икра, осетрина и стерлядь так же в наш город привозятся отовсюду, иногда правда вызывая некоторое недоразумение местом производства. местные промысловики рыбу сетями ловят, все ж их видят, тем более нынче ж все рыболовы-любители глазастые стали, ибо рыбы теперь много ловить нельзя, за нарушения штрафы серьёзные, осталось порой только наблюдать за чужими успехами. я вот уже и задумываться стал, что невыгодно самому за рыбой на рыбалку становится ездить, готов и в магазине купить. да вот только местной рыбки в продаже нигде и не встретишь, вот ведь странно...