За что я люблю Буррату, в частности Galvany, так это за простоту приготовления эффектного и вкусного блюда.
Открой-достань-развяжи, выложи на порезанные помидоры, укрась и... вау-эффект гарантирован.
Буррата продаётся в высоком пластиковом стакане.

Это очень удобно, а самое главное - буррата в такой упаковки сохраняется в целости сохранности. Внутри сыр находится в рассоле.
Гальбани - давно известный бренд на нашем рынке.

Производится для нашего рынка буррата в России. И, конечно, этот сыр не из буйволиного, а из коровьего молока.

Достаём и видим аппетитный мешочек.

Я снимаю верёвочку перед подачей. Немного магии... и приглашаем за стол!

Внутри мешочка - страчателла. Это такой сливочный сыр, как-бы кусочками. Немного жидкая.
Для меня буррата с сухим вином - идеальный ужин, с точки зрения вкуса и эстетики. А вам как?