Не слишком заметный и привлекательный внешне сыр Carpette ТМ Аллгой оказался на деле очень вкусным и качественным. Продается в пакетике, кусочек 200 г. Сыр плотный, твердый, изготовлен из козьего и коровьего молока, этакий микс, о чем и пишет производитель.

Вкусовые качества отменные - мне очень понравился вкус, он приятный, сливочный, не пересолен, нет посторонних привкусов.

Состав тоже замечательный: козье и коровье молоко, молочнокислые микроорганизмы, ферменты, соль, хлорид кальция. Ни красителей, ни ароматизаторов ни других добавок нет и это радует.

Сыр мне подошёл по всем критериям, поэтому оценю его на отлично и порекомендую друзьям.