Добрый день! Говорят "Москву не удивишь...", подразумевая, что местные жители настолько оборзели от роскоши и комфорта, что воротят нос даже от очень достойных заведений.

Сам я живу в Москве больше 10 лет и, как мне самому не прискорбно отмечать, есть в этом выражении доля истины.
Тем не менее речь пойдет об одном местечке, которое вряд ли оставит равнодушным даже искушенного местного жителя.

Ресторан скандинавской кухни Bjorn снаружи ничем не примечателен. Скромная надпись да пара елочек. Но тем лучше - случайный прохожий редко сюда заглянет, это место нужно именно найти...
Внутри все в лучших традициях северных народов Европы - аскетический минимализм, холодные цвета в сочетании с грубым деревом, олени, шишки, хвоя, ну вы поняли :)

Меню, которое вам принесет официант можно даже не пытаться изучить - сплошная абракадабра и набор букв для наивной русской души...
Картофельные угли на закуску? зимний суп? камни на десерт?... Вы серьезно?
Хех, хорошо, что официанты знают свое дело - при вашей просьбе расскажут подробно о составе любого блюда, посоветуют, что лучше попробовать.

Как итог, впечатления - исключительно положительные.

PS: что необходимо учесть:
- почти все блюда имеют неординарный и противоречивый состав, а порой и странно выглядят. Тем не менее - все это очень и очень вкусно!
- Ценник выше среднего, порции небольшие. Сытно и быстро поесть? - нет, не сюда.

На этом все, благодарю за прочтение, надеюсь, мой отзыв был полезен! С удовольствием отвечу на любые дополнительные вопросы!