Рада приветствовать всех читателей на своей страничке в Отзовике!

Что-то захотелось мне домашних пирожков... Но вот с тестом заморачиваться я, признаться, не люблю - возни с дрожжевым тестом много, а опыта у меня мало... потому я каждый раз рискую потратить много сил и времени, а на "выходе" получить не то, что хотелось бы. Вот и покупаю я время от времени тесто дрожжевое готовое.

Правда, обычно всякие булочки я делаю из слоеного теста, но тут что-то как-то так случилось, что купила обычное - просто дрожжевое тесто торговой марки Черемушки

Упаковка - ну крайне непритязательная и непривлекательная. Если честно, если бы не обратила внимание на производителя, то не купила бы.

На обратной стороне приведена подробная информация по рекомендациям шеф-пекаря компании "Черемушки" как правильно разморозить тесто и как приготовить потом из него вкусную выпечку

В упаковке 12 шариков замороженного теста.

В рекомендациях указано, что тесто должно разморозиться в течение 45-50 минут, однако у меня оно стояло больше часа до того момента, как из него что-то можно было "лепить"

Муж с сыном попросили приготовить им ватрушки (я вообще-то хотела делать пирожки с капустой) - ну что же, ватрушки готовить легко, быстро и просто, во всяком случае намного быстрее и проще чем пирожки с капустой или мясом

Тесто неплохо подошло и потому уже было готово отправиться в духовку.

Выпекала примерно 20 минут при температуре 180-190 градусов. Думаю, даже на фотографии видно, что тесто в духовке очень хорошо подошло и поднялось. Булочки-ватрушки стали пышные и румяные

В целом, тесто "Черемушки" оказалось не очень-то и плохим, но, конечно же, ни в какое сравнение с домашним не идет. Тесто в ватрушках не очень нежное, и хоть выпечка и поднялась, но тесто достаточно плотное, не воздушное. К тому же есть и еще один минус - тесто быстро сохнет, поэтому хранить булочки лучше в пакете (а не под полотенцем)

Ну, пожалуй, моя оценка будет все же "средне"... долго думала, может быть все же оценить как "хорошо", но нет... тесто грубоватое, не воздушное...